Cosa sarebbe la colazione all'italiana senza le fette biscottate? Ma come fare per i celiaci? Da Schär Foodservice arriva una monoporzione pensata per l'Horeca. Si tratta di una novità che va ad arricchire la Breakfast Box, la soluzione pensata sia per hotel e B&B sia per bar e gastronomia da viaggio e dedicata a rispondere ai bisogni della clientela che segue una dieta senza glutine.
Disponibile da marzo 2024, le fette biscottate dello specialista del free from rappresentano un classico della colazione nostrana che completa il pacchetto pensato per l'Horeca. La Breakfast Box, infatti, offre un assortimento completo di prodotti senza glutine, dolci e salati, per la prima colazione. Pratica, soprattutto per chi si approccia al gluten free per la prima volta, in quanto ha la possibilità di mettere a disposizione degli ospiti un’offerta ricca e varia senza dover acquistare grandi quantità di ogni singolo prodotto, questa soluzione è immediatamente esponibile sul tavolo del buffet con il logo Schär ben presente e visibile nella parte interna del coperchio così da essere subito riconoscibile dalla clientela che deve escludere il glutine dalla sua dieta. Infine, grazie alla sua dimensione compatta, è ideale anche per chi ha spazi ridotti da dedicare al buffet della colazione.
Nell’ottica del miglioramento continuo che Dr. Schär Foodservice garantisce al canale, la Breakfast Box è composta da:
Anche la shelf life presenta una novità: da 6 mesi a 9 mesi.