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Sigep 2024, la voce dei protagonisti: Icam
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- - Icam Sigep 2024 - Icam cioccolato - Icam foodservice
Durante l'ultima edizione di Sigep (Rimini, 20-24 gennaio 2024) abbiamo incontrato le aziende del comparto foodservice dolce che ci hanno raccontato le loro novità di prodotto e servizio. Come Icam che ha portato in fiera alcuni dei suoi best seller, come le Chocolate Nuances ideate per impreziosire i grandi lievitati e i prodotti da forno. L'intervista a Giovanni Agostoni, global sales and marketing director dell'azienda.
