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B2Cheese, il 23 settembre, sarà la tavola rotonda dedicata al futuro del banco taglio, uno dei temi più concreti per industria e distribuzione. Al tavolo Paolo Zanetti, presidente di Assolatte; Antonio Auricchio, presidente di Afidop; Vincenzo Giuliani,...
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- Autore: Redazione
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Dietro ai consumi alimentari fuoricasa, la filiera agroalimentare non si ferma e l'industria si conferma il comparto più dinamico nel report Bper Banca. Nel 2025, infatti, il valore aggiunto generato è pari a 42,3 miliardi di euro con una crescita...
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- Autore: Redazione
- Categoria: News
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leader nel canale foodservice mettendo a registro un 2025 a 126 milioni di fatturato. Da questa base parte anche il piano industriale 2026 che prevede il raffornzamento della presenza internazionale dell'azienda e il consolidamento nel segmento bakery...
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- Categoria: Fornitori e Servizi
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produttivo. Per quanto riguarda l’innovazione di processo, le aziende del settore mostrano una forte convergenza su Industria 4.0 e Intelligenza Artificiale. L'automazione industriale è una priorità condivisa per ottimizzare efficienza e sicurezza lungo...
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- Autore: Redazione
- Categoria: News
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ha costruito la propria crescita su una filiera corta del latte piemontese e su un modello che tiene insieme allevatori, industria, innovazione e ricerca. Giacomo Ponti (Ponti) - L'ad dell’azienda di famiglia, che affonda le sue radici nel XVIII secolo...
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- Autore: Redazione
- Categoria: Protagonisti
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classici a quelli più speciali. Sotto i riflettori, le Ondine: soluzione innovativa e ad alto valore per i canali retail, industria e foodservice.Si caratterizzano per la loro forma irregolare e dalla superficie ondulata donando alle preparazioni un...
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- Autore: Redazione
- Categoria: Fornitori e Servizi
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Nonostante un contesto in chiaroscuro, Centromarca ne è sicura: il fuoricasa è sempre più strategico per il futuro dell'industria di marca. D'altronde, parliamo di un mercato che nel 2025 ha toccato un valore pari a 102 miliardi di euro (+1,5% a valore...
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- Autore: Redazione
- Categoria: News
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porteranno in fiera nuove soluzioni e modelli di business emergenti, contribuendo ad arricchire il confronto tra industria consolidata e nuove realtà imprenditoriali. Le opportunità del vending nell'ospitalità. Tra i nuovi format di questa edizione...
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- Autore: Redazione
- Categoria: Eventi
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proprio dalla distillazione delle birre Collesi. Theresianer (PD7 | S040) - Pur definendosi come la più piccola industria della birra italiana, a Beer&Food Attraction Theresianer continua a distinguersi per la sua doppia anima: mitteleuropea per origini...
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- Autore: Nicola Grolla
- Categoria: Fornitori e Servizi
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Fabbri, presidente del Gruppo prodotti per gelato di Unione Italiana Food - Con questo progetto mettiamo a sistema industria, istituzioni e mondo della formazione per trasferire competenze, cultura di prodotto e conoscenza della filiera, creando un...
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- Autore: Redazione
- Categoria: News
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Il 2025 ha rappresentato un anno di svolta con la convergenza tra i pagamenti digitali e l’invio dei corrispettivi, gli smartpos che diventano vere e proprie casse e lo scontrino fiscale sempre più legato all’operazione di pagamento digitale. In questo...
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- Autore: Redazione
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artistica di Slow Food e il patrocinio del ministero dell’Agricoltura, del Comune di Bologna, della Camera di Commercio industria artigianato e agricoltura di Bologna, e di Confcommercio Ascom Bologna l'evento attende oltre 15mila visitatori. Il...
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- Categoria: Eventi
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gusto, business model e filiera. In questo contesto si sono confrontati gli esponenti delle insegne del fuoricasa e dell'industria agroalimentari che compone la filiera di riferimento. Con la moderazione del responsabile di redazione di RM, Nicola...
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- Categoria: Video
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l'innovazione in ambito biopharma e bioscience con soluzioni integrate e tecnologie d’avanguardia; "Innovazione e industria", coordinata da Good Food Institute Europe; "Comunicazione ed etica", ideata dal dipartimento di Filosofia e Scienze...
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- Categoria: News
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al Ddl sulle Pmi il Parlamento ritocca le norme per contrastare le false recensioni online. La 9° Commissione del Senato (Industria, commercio, turismo, agricoltura e produzione agroalimentare) ha approvato la proposta sostenuta dagli onorevole...
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- Categoria: News
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della famiglia, d'altronde, si presta a queste nuove traiettorie di investimento affondando le proprie radici nell’industria e nell’automotive con il Gruppo Adler per poi, nel corso degli anni, assumere una forte vocazione verso la filiera...
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- Categoria: News
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ogni gesto tecnico in un atto consapevole. In questo scenario, l'approccio sistemico di Sanitars - che abbraccia industria, formazione e impatto sociale - si propone come modello replicabile e scalabile, capace di ispirare un cambiamento reale e...
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italiana per il packaging sostenibile. A firmare questa novità, è l'alleanza fra tre aziende leader nel settore. ITP - Industria termoplastica pavese SpA è produttrice di film PE di alta qualità e sostenibilità per il packaging alimentare e industriale....
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- Categoria: Fornitori & Servizi
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Il gruppo ristorativo italiano Langosteria entra a far parte di Altagamma, la fondazione che riunisce le imprese dell’alta industria culturale e creativa. Con la sua rete di locali a Milano, Parigi, St. Moritz e future aperture a Londra e Porto Cervo,...
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- Categoria: Protagonisti
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di interventi invasivi, ma di adattamenti ottenuti grazie a uno speciale filtro, sviluppato in collaborazione con IMS - Industria materiali stampati Spa leader mondiale nella produzione di filtri, docce e accessori per macchine da espresso. Con il...
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- Categoria: Fornitori & Servizi
