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- 1. Circana fotografa il reset della ristorazione in Europa
- (News)
- Spesa per la ristorazione a livelli record in Europa, ma visite ancora inferiori ai livelli pre-Covid: questa è la fotografia scattata da Circana all'European Foodservice Summit. Durante l'evento svoltosi ...
- 2. Circana, il consumo di bevande in Europa: mercato da 157 miliardi
- (News)
- ... ha commentato Edurne Uranga, vice president foodservice Europe di Circana - Dagli ingredienti audaci e funzionali a creazioni colorate e pronte per la fotocamera, stiamo assistendo a un boom di bevande ...
- 3. Deloitte, Foodservice Market Monitor: QSR in accelerazione (+13,3%)
- (News)
- Le catene di ristorazione in Italia crescono grazie al successo del quick service restaurant: +13,3% Cagr 2019-24 per il Foodservice Market Monitor di Deloitte. Una percentuale quasi doppia rispetto alla ...
- 4. TuttoFood, i player dell'agroalimentare che guardano al foodservic
- (Fornitori & Servizi)
- Pochi giorni al via di TuttoFood 2025 (5-8 maggio a Rho FieraMilano), una vetrina per l'agroalimentare italiano che guarda con interesse al foodservice. Sono diverse, infatti, le aziende produttrici che, ...
- 5. Caseificio F.lli Castellan, pronta la nuova linea foodservice Mandriot
- (Prodotti)
- Il formaggio fresco trevigiano del Caseificio F.lli Castellan si prepara alla vetrina di Tuttofood con una nuova linea foodservice e uno sguardo all'export. Protagonista è il marchio Mandriot, simbolo della ...
- 6. Tutto pronto per Sigep 2025: 138mila mq per il foodservice dolce
- (Eventi)
- ... padiglioni e oltre 1.300 espositori accreditati da 33 Paesi l'appuntamento organizzato da Italian Exhibition Group punta a confermarsi come il riferimento per il foodservice dolce italiano e internazionale ...
- 7. Circana: in Europa, spesi 308 miliardi in bar e ristoranti in 12 mesi
- (News)
- ... all’aperto che con la stagione estiva dovrebbe crescere", ha affermato Jochen Pinsker, vice president FoodService - Europa di Circana. Lo rileva un'analisi degli scontrini: il conto medio nel fuoricasa ...
- 8. Taste Tomorrow 2025: gli italiani scelgono il benessere goloso
- (News)
- ... foodservice specializzato nei settori della panificazione, pasticceria e cioccolateria, ha fotografato le tendenze che stanno ridisegnando il mondo bakery dove cereali e semi sono percepiti dall'89% degli ...
- 9. Turismo, ad agosto luci e ombre: spesa pro-capite di 975 euro
- (News)
- Il mese di agosto segna il picco della stagione turistica: 18,1 milioni di italiani in viaggio e spesa pro-capite di 975 euro, ma prospettive in chiaroscuro. Sommando i diversi studi sul turismo estivo, ...
- 10. Ristorazione, Circana: cresce di poco la spesa, diminuiscono le visite
- (News)
- ... Uranga, vp foodservice Emea di Cicana. Fra i driver condivisi nei vari mercati del Vecchio Continente ci sono: la crescita dei canali digitali (+7%) incluso il click&collect e il delivery tramite ...
- 11. TuttoFood chiude con 95mila presenze e dà appuntamento al 2026
- (Eventi)
- ... Seafood Council. In questo modo, Mowi vuole confermarsi come partner per la Gdo e il foodservice grazie a un prodotto di qualità superiore, empre fresco, dal colore deciso e dal sapore eccezionale, con ...
- 12. Osservatorio Sigep: a Natale pasticceria protagonista del fuoricasa
- (News)
- ... sfida fra panettone e pandoro, con quest'ultimo che sta vivendo una nuova stagione di successo e traina la volata ai consumi dolci. Il tutto in attesa della kermesse riminese dedicata al foodservice dolce ...
- 13. Volta raccoglie 6 milioni e rivoluzione il commercio all'ingross
- (Fornitori & Servizi)
- ... che hanno determinato l'investimento insieme a un potenziale parco clienti di circa 2 milioni di aziende in Europa; foodservice compreso. Come nasce l'idea di Volta. Alla base di Volta, c'è la volontà ...
- 14. AltroFood alla conquista degli Usa con il suo menu plant based
- (Fornitori & Servizi)
- Sbarco in Nord America per AltroFood, marchio foodservice tricolore di Diemme Food specializzato in preparati plant based come alternative a carne e uova. A ottobre 2023, infatti, la società ha aperto ...
- 15. François Charpy: "Il food retail europeo è una questione glocal
- (Protagonisti)
- ... da un'esperienza lunga 35 anni nel settore della ristorazione commerciale e del foodservice. Dai primi passi in Unilever e Heineken alla direzione delle attività di Quick ricoprendo diversi ruoli ("un percorso ...
- 16. Deloitte, full service restaurant a 41 miliardi di valore in Italia
- (News)
- ... grande appeal del foodservice Made in Italy che, a livello globale, porta la cucina tricolore a valere qualcosa come 240 miliardi di euro (il 19% del mercato mondiale del full service restaurant e tassi ...
- 17. Estate alle porte, consumo di gelato in aumento (+6%) in Italia
- (News)
- Dopo le piogge primaverili, la voglia di "bella stagione" ha il gusto del gelato, tanto che è previsto un aumento dei consumi del +6% a livello nazionale. Questo grazie a novità di prodotto in rampa di ...
- 18. Food retail e data science, La Piadineria sceglie gli strumenti Hiop
- (Fornitori & Servizi)
- ... il suo posizionamento come leader tecnologico nel foodservice Made in Italy", ha aggiunto Giacomo Barone, ceo di Hiop. Chi è e cosa fa Hiop. Hiop è una startup deeptech fondata nel 2020 da Giacomo ...
- 19. Aigrim Day, nei centri commerciali ristorazione al 6% del fatturato
- (News)
- ... l’incidenza del foodservice nell’ambito dei ricavi complessivi dei centri commerciali le insegne riflettono sul tema della pedonalità espressa dalle aree commerciali e sulla proporzionalità e la congruità ...
- 20. Circana: dal 2019 a oggi, consumi plant based a +48% nel fuoricasa
- (News)
- ... sono migliorati significativamente a qualche anno fa - ha commentato Joachen Pinsker, senior vice president di European Foodservice Circana, realtà nata dalla fusione fra IRI e NPD - Il calo delle del ...
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