Aggiornato a
- 1. Riparte Ristoranti contro la Fame, dal 16 ottobre cene e menu solidali
- (Eventi)
- Alla decima edizione dell'iniziativa "Ristoranti contro la Fame" (al via il 16 ottobre, Giornata Mondiale dell'Alimentazione), food retail protagonista. Le catene di ristorazione entrano ufficialmente tra ...
- 2. Ferragosto, Fipe: 7 ristoranti su 10 aperti, vince il menu à la carte
- (News)
- Oltre 91mila ristoranti, pari al 69,2% del totale, saranno aperti a Ferragosto per accogliere circa 5 milioni di italiani, secondo la ricerca condotta da Fipe. Una buona notizia per residenti e turisti ...
- 3. Api rilancia: indicare l'origine del pesce nel menu dei ristorant
- (Fornitori & Servizi)
- Al supermercato succede già, al ristorante un po' meno. Per questo Api ha rilanciato l'obbligo di indicazione dell'origine del pesce nei menu del fuoricasa. In questo settore, infatti, a differenza della ...
- 4. Nel menu di Monograno Felicetti per la ristorazione c'è la pasta mist
- (Prodotti)
- Dal recupero delle origini nasce l'ultima novità Monograno Felicetti destinato alla ristorazione: la pasta mista, da prassi antispreco a ingrediente di qualità. Il formato, infatti, richiama un tempo passato ...
- 5. Leggimenu.it, transizione digitale à la carte nella ristorazione
- (Fornitori & Servizi)
- ... Marzo e Chiara Ercoli offre un servizio gratuito di digitalizzazione della carta gastronomica a oltre 25mila ristoranti italiani. Numeri che danno l'idea di come, dal post-pandemia a oggi, la consulatazione ...
- 6. I surgelati conquistano i consumi fuoricasa: stop all'asterisco nel menu dei ristoranti
- (Refrigerazione e Ristorazione)
- I prodotti surgelati si fanno largo nella ristorazione: nel 2021, il loro consumo nel canale del fuoricasa è aumentato del +19,6% a volume per un totale di 240mila tonnellate. Un trend che si inserisce ...
- 7. Dal campo alla tavola, Eataly porta i suoi spaghetti nel menu
- (Prodotti)
- Lo Spaghetto Eataly alla Radice chiude il cerchio entrando nei menu dei ristoranti del network risto-grocery a partire dal 25 ottobre (World Pasta Day). Si tratta dell'ulteriore step del progetto di filiera ...
- 8. Padorè, la base per pizza al padellini di Menù
- (Prodotti)
- ... d’oliva. Padorè è una soluzione pronta all’uso, estremamente versatile, pensata non solo per le pizzerie, ma anche per bistrot, ristorazione veloce, catering e street food. Una proposta moderna e gustosa, ...
- 9. McDonald's, nuovi obiettivi: 900 ristoranti in Italia nel 202
- (Sviluppo rete)
- All'ultimo Salone Franchising di Milano, McDonald's ha confermato e rilanciato il proprio ambizioso piani di crescita: 900 ristoranti in Italia entro il 2027. Una cifra che ritocca il precedente obiettivo ...
- 10. KFC, nel menu autunnale il Crispy Hot Dog in partnerhsip con Doritos
- (Prodotti)
- ... che sarà inserito nel menù di ogni ristorante italiano come limited time edition, quindi fino a esaurimento scorte - ha commentato Marzia Farè, chief marketing officer di KFC in Italia, che da poco ha ...
- 11. Rivoire sbarca a Venezia con il suo terzo ristorante
- (Sviluppo rete)
- Dopo Firenze e Milano, Rivoire sbarca anche a Venezia: a pochi passi dal Ponte di Rialto, l'insegna ristorativa ha aperto le porte della sua terza sede. Un luogo iconico e sorpendente che segna un'ulteriore ...
- 12. TheFork introduce l'IA per la ricerca dei ristorant
- (Fornitori & Servizi)
- Nuovo importante passo sulla strada dell'innovazione per TheFork che annuncia l'introduzione su larga scala dell'IA per la ricerca del ristorante. Dopo una fase di sperimentazione, la piattaforma di prenotazione ...
- 13. Cooperto, 100 funzionalità integrate per la prenotazione al ristorante
- (Fornitori & Servizi)
- Grazie all'integrazione di oltre 100 funzionalità in un unico software, Cooperto affianca gli imprenditori della ristorazione alle prese con la transizione digitale. Punto di partenza è la gestione delle ...
- 14. Circana fotografa il reset della ristorazione in Europa
- (News)
- Spesa per la ristorazione a livelli record in Europa, ma visite ancora inferiori ai livelli pre-Covid: questa è la fotografia scattata da Circana all'European Foodservice Summit. Durante l'evento svoltosi ...
- 15. Mance al ristorante? Oltre il dibattito, è questione di business model
- (News)
- ... che si preferisce, rimane il contesto di partenza della discussione: così com'è organizzato oggi, il mondo della ristorazione è in difficoltà. Per sostenere l'attività economica serve ingegnarsi al fine ...
- 16. Ferragosto al ristorante, Fipe: spesa di 314 milioni di euro
- (News)
- Si avvicina Ferragosto e, secondo le stime di Fipe, 91mila ristoranti italiani (circa il 70% del totale) preparano le tavole per accogliere i propri ospiti. A pranzo e cena, infatti, sono attesi 5 milioni ...
- 17. Sophia Loren Restaurant apre il primo ristorante in Giappone
- (Sviluppo rete)
- ... Loren Restaurant porta l'Italia in Giappone. "Il ristorante di Kamakura interpreta in modo vincente la visione di due imprenditori straordinari, i presidenti Kamei e Cimmino, che hanno unito idee e una ...
- 18. Italylunch raddoppia a Monaco di Baviera (con menu emiliano-romagnolo)
- (Sviluppo rete)
- ... punto vendita Italylunch è l'ispirazione gastronomica. Se con il primo ristorante i protagonisti del menu sono stati gli ingredienti e i sapori del Veneto (come il risotto al radicchio o la luganega e fagioli), ...
- 19. Pollicino entra in Openflame: nuovo polo di ristorazione per famiglie
- (News)
- Grazie all'accordo trovato fra Pollicino e Openflame (che controlla anche Birra&Brace) nasce un nuovo polo ristorativo food retail a misura di famiglie. Ad oggi, il network aggregato può contare su un fatturato ...
- 20. SumUp Terminal: soluzione all-in-one per menu, ordinii, pagamenti
- (Fornitori & Servizi)
- ... lasciare il bancone e occuparsi di ordini e pagamenti in qualsiasi punto del negozio o del locale o, nel caso di un ristorante, direttamente al tavolo. Le funzionalità integrate di Terminal. Con ...
