Aggiornato a
- 1. Caffè, per ora i consumi tengono nonostante il caro prezzi
- (News)
- Ormai da qualche anno, il caffè è al centro di una spirale di aumenti che avvicina la soglia dei 2 euro a tazzina al bancone. Eppure i consumi resistono. Forse si tratta di una calma apparente, in attesa ...
- 2. Osservatorio food court: i consumi dei giovani passano da qui
- (News)
- La seconda edizione dell'Osservatorio sulle food court italiane tratteggia il profilo del consumatore: giovane, preferisce il pranzo, premia la varietà. A dirlo sono i dati BVA Doxa che, da questa edizione, ...
- 3. Confimprese-Jakala, fra gennaio e agosto consumi piatti: -0,4%
- (News)
- Il Retail Barometer Confimprese-Jakala fotografa un mercato dei consumi piatto nel progressivo gennaio-agosto 2024: -0,4% a valore rispetto al periodo 2023. D'altronde, il 55% delle aziende retail ha dichiarato ...
- 4. Prezzi alti, il 40% dei clienti riduce i consumi fuoricasa
- (News)
- Nell'ultimo anno, secondo l'analisi di Simon Kucher, il 40% dei consumatori ha ridotto la frequenza d'acquisto nel fuoricasa a causa di prezzi meno attrattivi. La ricerca, condotta su un panel di più di ...
- 5. Confimprese-Jakala, a novembre inversione di tendenza: consumi +1,9%
- (News)
- Dopo la flessione preoccupante di ottobre, a novembre i consumi al dettaglio monitorati dall'Osservatorio Confimprese-Jakala tornano a crescere: +1,9% sul 2022. La crescita è in parte dovuta alla corsa ...
- 6. Circana: dal 2019 a oggi, consumi plant based a +48% nel fuoricasa
- (News)
- Il consumo di prodotti proteici alternativi a base di carne vegetale è in aumento del 48% rispetto al 2019 in fast food, pub e bar secondo i dati Circana. Il trend rilevato si riferisce alle abitudini ...
- 7. Confimprese-Jakala, i consumi rallentano anche nella ristorazione
- (News)
- Alla fine, anche la ristorazione rallenta: +2,1% di consumi registrati dall'Osservatorio Confimprese-Jakala nel mese di agosto 2023 rispetto a un anno fa. Il tutto in un mercato, composto anche dai settori ...
- 8. Confimprese-Jakala, commercio al dettaglio: +2.900 unità a fine 2023
- (News)
- ... che arrivano dal contesto geopolitico internazionale e dalla modesta crescita dei consumi. In particolare, i dati di aperture del secondo semestre 2023 sono in miglioramento sullo stesso periodo 2019, ...
- 9. Confimprese-Jakala: il 2023 dei consumi parte con un +8,4% sul 2019
- (News)
- Il 2023 è l'anno della speranza. Almeno stando ai dati dell'Osservatorio Confimprese-Jakala sull'andamento dei consumi: gennaio segna un +8,4% sul 2019. Un dato frutto in gran parte delle dinamiche inflattive ...
- 10. Maniva, l'acqua sostenibile. Foglio: "Horeca centrale nei consum
- (Protagonisti)
- Dalle tre fonti principali a Bagolino (BS) alle due in provincia di Arezzo, dal 1998 Maniva si propone sul mercato come una delle aziende leader nel settore delle acque minerali. Dai suoi stabilimenti, ...
- 11. Consumi in rallentamento, Iri: meno ristorazione più pranzo al sacco
- (News)
- Nel corso del 2022, con l'intensificarsi delle pressioni inflazionistiche determinate dalla volatilità dei costi energetici, dalla scarsità di materie prime e dai costi di produzione, il reddito delle ...
- 12. Osservatorio Sana, il fuoricasa traina la crescita dei consumi bio in Italia
- (News)
- ... ristorazione commerciale e collettiva segnano un +53% a livello di consumi, nonostante l'incidenza dei consumi bio sui consumi totali ancora tra le più basse a livello europeo. Segno che qualcosa si sta ...
- 13. Balzo dei consumi in Italia: +6,2% rispetto al pre-pandemia, ristorazione a +1,5%
- (News)
- Balzo in avanti dei consumi degli italiani a maggio 2022 rispetto allo stesso mese del 2019: +6,2%. Questa la percentuale del recupero post-pandemia misurata dall'Osservatorio Confimprese-EY dopo che, ad ...
- 14. Fipe, la crisi dei bar: in 10 anni chiuse 21mila attività
- (News)
- ... miliardi di euro di consumi. I numeri sul turnover, pur depurati da alcuni aggiustamenti amministrativi, sono la spia delle difficoltà che da anni vive il bar italiano alla ricerca della compatibilità ...
- 15. Host Milano al via, ecco le novità dedicate al settore Horeca
- (Fornitori & Servizi)
- ... e ambienti smart. La nuova DarkSide si distingue, invece, per linee industrial-chic e alte prestazioni. Disponibile in tre finiture (nero, grigio e bronzo), offre funzione di autospegnimento, bassi consumi ...
- 16. Dopo Host Milano inizia l’autunno caldo del fuoricasa
- (News)
- ... da come lo avevano lasciato: più cauto, razionale negli atti di acquisto, con il primato dell’esperienza e la ricerca della convenienza. Come ha dimostrato l’ultimo rapporto Coop, siamo nell’era del "deconsumismo". ...
- 17. Confimprese-Jakala: niente crescita per il retail nel 2025
- (News)
- ... compresa. Ristorazione verso un -1% di consumi nell'ultimo trimestre 2025. Un bagno di realtà, quello offerto dall'associazione di categoria, che apre a una necessaria riflessione sulle strategie ...
- 18. Host Milano 2025, ecco i vincitori del premio Smart Label
- (Protagonisti)
- ... concrete. La digitalizzazione e l’intelligenza artificiale non sono più un nice to have, ma il cuore dei prodotti. Consentono di monitorare i consumi, ottimizzare la manutenzione, semplificare i processi. ...
- 19. TheFork, l'estate delle prenotazioni: il 16% arriva da stranier
- (News)
- ... giapponese. Le prenotazioni con promozione sostengono i consumi fuoricasa. "Secondo Confcommercio, nel 2025 le famiglie italiane destineranno oltre 9.000 euro a spese obbligate, lasciando poco più del ...
- 20. Circana, il consumo di bevande in Europa: mercato da 157 miliardi
- (News)
- ... instagrammabili". La sobrietà dei consumi spinge gli analcolici e i ready-to-drink. Oltre al tasso di condivisione, le bevenade stanno riscuotendo un maggiore successo grazie ai comportamenti più sobri ...
