Il quotidiano online del food retail
Aggiornato a
Il Black Friday e la corsa ai regali di Natale ha spinto il rialzo dei consumi secondo Confimprese-Jakala
Il Black Friday e la corsa ai regali di Natale ha spinto il rialzo dei consumi secondo Confimprese-Jakala
Information
News

Confimprese-Jakala, a novembre inversione di tendenza: consumi +1,9%

Information
- Confimprese-Jakala Osservatorio - Confimprese ristorazione - Confimprese consumi

Dopo la flessione preoccupante di ottobre, a novembre i consumi al dettaglio monitorati dall'Osservatorio Confimprese-Jakala tornano a crescere: +1,9% sul 2022. La crescita è in parte dovuta alla corsa al Natale spinta anche dal Black Friday (durato almeno 10 giorni). Sarà importante capire l’atteggiamento dei consumatori nel mese di dicembre e soprattutto come affronteranno l’avvio dei saldi invernali il 5 gennaio.

Ristorazione sempre in positivo: +4,4% a novembre secondo Confimprese-Jakala.

Le festività appena iniziate, quindi, hanno rappresentato un traino importante per l'inversione di rotta: altro retail, per esempio, è cresciuto del +3,6% che diventa un 8,3% sullo stesso mese del 2019. La ristorazione conferma gli andamenti positivi a +4,4%, mentre continua il periodo di forte sofferenza di abbigliamento-accessori in linea con l’anno precedente a -0,9% ma ancora pesantemente negativo rispetto al pre-pandemia a -9,7% sul 2019. Sul progressivo anno (gennaio-novembre 2023 rispetto allo stesso periodo 2022) si conferma una situazione di moderata crescita del totale mercato sull’anno precedente pari a +4,4%, principalmente motivata dall’effetto inflattivo dei prezzi e dalla partenza lenta del 2022 dovuta alla coda pandemica. Tuttavia, il mercato dei consumi monitorato dall'associazione di categoria non ha ancora recuperato i livelli pre-covid (-3,9% sul 2019) con una forte disomogeneità tra i vari settori di attività con la ristorazione a +9,1% sul 2022, l’altro retail praticamente stabile (+0.2%) ma con forte volatilità tra settori merceologici e servizi. Fanalino di coda abbigliamento-accessori che rimane ben lontano dai livelli del 2019 a -8,9% e in linea con il 2022 a +2,5%.

eCommerce a +7,9% e Salerno capitale del retail. 

Nei canali di vendita si segnala la forte crescita dell’online a +7,9% con performance particolarmente positiva delle vendite eCommerce di abbigliamento-accessori intorno al +12%. Nelle regioni la migliore è la Campania a +10,1%, la peggiore è la Toscana a -5,01%. Nelle città di provincia Salerno mostra i migliori andamenti a +11,6%, Arezzo i peggiori a -7,8%. "Un novembre che dà segno di cauto ottimismo ma che vedrà solo [dopo] Natale se si tratta di una mera anticipazione dovuta al forte orientamento dei consumatori a sfruttare le promozioni, con il conseguente impatto sulla marginalità, oppure un inizio di inversione della tendenza negativa", ha affermato Mario Maiocchi, direttore centro studi Confimprese. "L’anno chiuderà comunque in positivo rispetto al 2022 e potrà diventare la nuova base su cui ristabilire gli equilibri economici dei vari settori di attività, che hanno mostrato dinamiche molto differenti nell’evoluzione di costi, prezzi e volumi", ha proseguito. "Il mese di novembre inverte la tendenza dei mesi precedenti - ha sottolineato Alessandro Olivari, senior partner Jakala - registrando performance complessive in miglioramento rispetto allo stesso mese del 2022, +1,9%, trainate dal settore ristorazione a +4,4%. Il trend rispetto al 2022 rimane quindi positivo, attestandosi a un +4,4% grazie alla spinta data ai consumi dalle promozioni legate al periodo del Black Friday e dall’avvicinarsi delle festività natalizie". 

ALTRI ARTICOLI

Il banco con vista sulla cucina all'interno di Via Pasteria in piazza Archinto a Milano

Via Pasteria, forza 4 a Milano: nuovo ristorante in zona Isola

Il percorso di crescita della mini-catena Via Pasteria passa ancora da Milano dove ha inaugurato il quarto punto vendita in città. Si tratta della location più grande (finora) per il brand che introduce anche uno spazio attrezzato dedicato alla "scuola di pasta" e pensato per attività formative ed esperienze che mettono al centro la cultura della…
Aviation Amercian Gin è distribuito in Italia da Rinaldi 1957

Aviation American Gin dell'attore Ryan Reynolds arriva in Italia

Creato dai bartender per i bartender e di proprietà dell'attore Ryan Reynolds, Aviation American Gin arriva in Italia grazie a Rinaldi 1957. Nato a Portland nel 2006, questo distillato d'avanguardia è realizzato in piccoli lotti attraverso una meticolosa selezione di 7 ingredienti che offrono un profilo aromatico sofisticato, un mosaico botanico e…
L'inaugurazione del nuovo All'Antico Vinaio a Napoli è prevista il 9 marzo 2026

All'Antico Vinaio raddoppia a Napoli: 54° store in Stazione Centrale

Raddoppio a Napoli per All'Antico Vinaio che apre all'interno della Stazione Centrale lo store numero 54 della sua rete internazionale. A poco più di due anni dal debutto nel capoluogo campano (in corso Umberto I), Tommaso Mazzanti torna in città con un format travel retail all'interno della food hall dello scalo ferroviario, crocevia di gusto e…
Un momento di formazione del programma Baldi Academy

Baldi lancia un academy per la formazione dei professionisti fuoricasa

Dopo aver chiuso il 2025 intorno ai 42 milioni di euro, Baldi si rilancia nel foodservice con la sua academy dedicata ai professionisti del fuoricasa. Si tratta di una piattaforma che intreccia visione, competenza operativa e strategia commerciale attraverso cultura di filiera e strumneti pratici. L'obiettivo? Presidiare il modo in cui i propri…
Federica Brignone (a destra) con Alberto Cartasegna (a sinistra) davanti a un punto vendita Miscusi

Miscusi apre il capitale alla campionessa olimpica Federica Brignone

Dalle piste da sci dell'Olimpiade Milano-Cortina 2026 alla sala di Miscusi, il passo è breve per la campionessa Federica Brignone che diventa imprenditrice. L'insegna dedicata alla pasta fresca, infatti, ha aperto il suo capitale all'investimento della sciatrice che diventa socia e brand ambassador di Miscusi come promotrice di uno stile di vita…
       
    Il sito EdizioniDMh50

Logo Ristorazione Moderna