L'Aeroporto di Torino rinnova l'offerta food retail con Eataly

Il rinnovo della sala imbarchi dell'Aeroporto di Torino ha come protagonista Eataly, grazie a uno nuovo store realizzato in partnership con Avolta. L'opening dell'insegna si inserisce all'interno di un progetto più ampio che ha rim odulato l'intera offerta commerciale dopo i controlli di sicurezza, ora diffusa su due livelli collegati da una scala mobile che unisce l'area gate con il piano partenze superiore. 

Eataly "torna a casa": all'Aeroporto di Torino un locale da 530 mq. 

Il nuovo locale dell'insegna dedicata al Made in Italy gastronomico occupa un'area di circa 530 mq. All'interno, un'esperienza che unisce ristorazione e retail, come da tradizione del concept. Gli spazi, infatti, comprendono un mercato di circa 30 mq con una selezione di prodotti della linea a marchio Eataly, un corner grab&go refrigerato e un’area pick&mix dedicata ai cioccolatini Eataly, oltre a un’ampia area di 310 mq dedicata al counter quick service e alla sala ristorante, per un totale di 156 posti a sedere complessivi. Qui i visitatori potranno scegliere tra una caffetteria dove gustare il caffè Eataly, un’offerta di panini, pizza alla pala e spaccate, e un ristorante che proporrà i grandi classici di Eataly affiancati da una selezione di piatti ispirati alla tradizione torinese, per un’esperienza autentica e adatta a ogni momento della giornata. “Siamo entusiasti di proseguire il percorso di crescita che da tempo ci vede al fianco di Avolta nello sviluppo del canale travel, in Italia e all’estero - ha affermato Gabriele Belsito, general manager Europe di Eataly - Ci accomuna la volontà di offrire ai viaggiatori un’esperienza di eccellenza, capace di esprimere la qualità, l’autenticità e la ricchezza della tradizione enogastronomica italiana. L’apertura presso l’Aeroporto di Torino, inoltre, riveste per noi un significato particolarmente speciale: Eataly è nata a Torino, una città che da sempre rappresenta la nostra casa e il luogo in cui affondano le nostre radici". 

La crescita dell'Aeroporto di Torino, tra viaggiatori e servizi. 

La nuova insegna arricchisce l’offerta di ristorazione dell’Aeroporto di Torino e rafforza la qualità della proposta di food&beverage disponibile oltre i controlli di sicurezza. Accanto a Eataly, la balconata del livello superiore partenze accoglie oggi servizi pensati per rendere più confortevole la permanenza in aeroporto: la Fun&Game Area, la rinnovata baby lounge, la terrazza fumatori, la working area e nuovi servizi igienici. Il livello superiore diventa così parte integrante del percorso passeggeri, ampliando la capacità e la qualità degli spazi della sala imbarchi. Tutto il ridisegno degli spazi ha preso avvio con lo spostamento e l’ampliamento della libreria, che ha dato impulso al riposizionamento delle unità commerciali dell’area retail. Ne è derivato un percorso progressivo di riqualificazione volto a rendere i punti vendita più ampi, più riconoscibili e più coerenti con le esigenze dei passeggeri. Al livello dei gate sono 10 i brand coinvolti nel restyling, per complessivi 1.150 mq di spazi vendita rinnovati e ampliati. Al livello superiore, oltre alla superficie occupata da Eataly, sono 480 i mq aggiuntivi destinati a passeggeri e operatori aeroportuali, di cui 90 mq destinati ai servizi igienici, più che raddoppiati. "Il rinnovo della sala imbarchi si inserisce nel quadro degli interventi di sviluppo e adeguamento infrastrutturale previsti da Sagat - ha spiegato Andrea Andorno, ad di Torino Airport - I risultati registrati nella prima parte del 2026 confermano la necessità di proseguire in questa direzione: nei primi sei mesi dell’anno Torino Airport ha accolto quasi 2,9 milioni di passeggeri, con un incremento del +17,3% rispetto allo stesso periodo del 2025".