cucina italiana

• Mammina raddoppia a Milano: cucina napoletana e prodotti Doc
• Il Mannarino, doppietta di fine anno a Merlata Bloom e Alessandria
• Ca'Pelletti, nel 2024 completato il riposizionamento del format
• Obicà rilancia: nel 2025 apertura in Francia e focus sulla formazione
• Farinella, cucina mediterranea pronta per il franchising
• Fratelli Coppola, la mini-catena di famiglia che ha conquistato Como
• Italylunch trasforma la cucina italiana in un format fast food
• Al Festival di Sanremo, Ferrarini "in gara" con Mortadella Italica
• Crazy Pizza, espansione araba: terzo locale in Arabia Saudita
• TheFork, San Valentino al ristorante: +38% di prenotazioni in due anni
• San Valentino al ristorante, Fipe: 330 milioni di spesa a tavola
• Autogrill porta il format Amore all'interno dell'Aeroporto di Bologna
• Ca' Pelletti chiude il 2024 con un fatturato di 6 milioni di euro
• Palombo - Artigiani Pastai presenta la "fermentata" Pasta al cubo
• Gruppo Savini, si allarga la rete premium con Sebastian Cafè
• Empowerment femminile su Deliveroo: Gastronomia Yamamoto e Biancolatte
• Giacomo Milano sbarca a Forte dei Marmi e arriva a 11 location
• TheFork Insights 2024, la ristorazione premia qualità e food retail
• Tiramisù Day, su Glovo aumentano gli ordini: +43% in un anno
• CityLife Shopping District, entrano Stendhal Bistrot e Osteria Nanin