- 1. Confimprese-Jakala, il 2025 parte male: -0,5% valore consumi a gennaio
- (News)
- Il 2025 si apre in campo negativo per i consumi monitorati dall'Osservatorio Confimprese-Jakala: -0,5% a valore a gennaio, a cui non hanno contribuito i saldi. La fiammata registrata nella prima settimana ...
- 2. Confimprese, consumi alimentari fuoricasa 2025: meno budget e uscite
- (News)
- Dopo la sostanziale stagnazione di fine 2024, continua anche nel 2025 la "calma piatta" nel mercato dei consumi monitorato dall'Osservatorio Confimprese-Jakala. La crescita dei volumi è stimata con un perfetto ...
- 3. Confimprese-Jakala, fra gennaio e agosto consumi piatti: -0,4%
- (News)
- Il Retail Barometer Confimprese-Jakala fotografa un mercato dei consumi piatto nel progressivo gennaio-agosto 2024: -0,4% a valore rispetto al periodo 2023. D'altronde, il 55% delle aziende retail ha dichiarato ...
- 4. Rapporto Coop, nuove identità alimentari premiano consumi sostenibili
- (News)
- ... composta da bar, ristoranti e locali di somministrazione in genere). Rapporto Coop fotografa i consumi dei giovani: meno carne e prezzo basso. Dati che diventano ancor più evidenti quando il focus ...
- 5. Filiera fuoricasa, consumi a 101 miliardi di euro ma calano le visite
- (News)
- ... della domanda, criticità strutturali e rivoluzione digitale. Temi al centro del dibattito Consumi fuori casa: industria di marca, dinamiche di mercato e rapporti di filiera tenutosi nei giorni scorsi a ...
- 6. Stati Generali del F&B, Italgrob: tenuta critica dei volumi nel 2024
- (News)
- ... alla soglia di preoccupazione. Tale indice si mostra in diretta correlazione con la propensione dei consumi fuoricasa misurati tramite le visite nei punti di consumo finali, che rimangono sostanzialmente ...
- 7. Generazione Alpha, il 40% spende la paghetta in cibo e fast food
- (News)
- ... che permette di evidenziare quali sono i brand preferiti dagli adolescenti: guardando ai consumi delle ragazze ai primi tre posti troviamo brand quali Shein, McDonald’s e Apple mentre i ragazzi prediligono ...
- 8. Fas International affida a Francesco Cantini la direzione generale
- (Protagonisti)
- ... della qualità e del servizio, un evidente risparmio di tempo e significative riduzioni di consumi energetici", ha detto il nuovo direttore generale. Fas International alla conquista del retail tech. ...
- 9. Lo stoccafisso norvegese cresce nei consumi fuoricasa degli italiani
- (Prodotti)
- Nel 2023, lo stoccafisso norvegese ha registrato, secondo NielsenIQ per Norwegian Seafood Council, un +18% a valore e un +11% a volume sul mercato italiano. A guidare questo trend, evidente nel canale ...
- 10. Prezzi alti, il 40% dei clienti riduce i consumi fuoricasa
- (News)
- Nell'ultimo anno, secondo l'analisi di Simon Kucher, il 40% dei consumatori ha ridotto la frequenza d'acquisto nel fuoricasa a causa di prezzi meno attrattivi. La ricerca, condotta su un panel di più di ...
- 11. Con Delphi, Tuidi prevede i consumi pasquali (e come massimizzarli)
- (Fornitori & Servizi)
- Pronti agli acquisti di Pasqua? In occasione della festività, i retailer alimentari si aspettano un aumento medio del +25% delle vendite secondo i dati di Tuidi. Uova di cioccolato, colombe, vini e agnello ...
- 12. Taste Tomorrow, Puratos Group fotografa i consumi di cioccolato
- (News)
- Cioccolato protagonista delle tavole degli italiani: il cibo degli dèi favorisce il benessere mentale e fisico, come emerge da Taste Tomorrow di Puratos Group. La ricerca della multinazionale belga con ...
- 13. Circana: dal 2019 a oggi, consumi plant based a +48% nel fuoricasa
- (News)
- Il consumo di prodotti proteici alternativi a base di carne vegetale è in aumento del 48% rispetto al 2019 in fast food, pub e bar secondo i dati Circana. Il trend rilevato si riferisce alle abitudini ...
- 14. NielsenIQ: il fuoricasa tiene ma i prezzi alti riducono i consumi
- (News)
- Il costo della vita sale e modifica le abitudini degli italiani verso i consumi fuoricasa. A dirlo sono i dati registrati da CGA by NielsenIQ sull'On Premise. Il 52% degli intervestati, infatti, ha dichiarato ...
- 15. Sigep scalda i motori, al via il 21 gennaio: numeri, temi, eventi
- (Eventi)
- ... a stelle e strisce, con l'obiettivo di tracciare, almeno per quanto concerne il nostro Paese, quali siano le opportunità che il cambiamento dei paradigmi di consumo comporta (I consumi fuori casa in Italia. ...
- 16. Consumi della ristorazione in difficoltà? Ecco i consigli SumUp
- (Fornitori & Servizi)
- Inflazione, bollette pazze, materia prima carissima. Le difficoltà per il settore dell'ospitalità, a partire dalla ristorazione, non sono finite con l'uscita dall'emergenza Covid. Per farvi fronte, bar ...
- 17. Osservatorio Sana, il fuoricasa traina la crescita dei consumi bio in Italia
- (News)
- ... ristorazione commerciale e collettiva segnano un +53% a livello di consumi, nonostante l'incidenza dei consumi bio sui consumi totali ancora tra le più basse a livello europeo. Segno che qualcosa si sta ...
- 18. I surgelati conquistano i consumi fuoricasa: stop all'asterisco nel menu dei ristoranti
- (Refrigerazione e Ristorazione)
- ... all'interno del recupero del comparto del fuoricasa che, per quanto riguarda i consumi alimentari, ha messo a segno un +20% a valore (65 miliardi di euro nel 2021 contro i 54 del 2020). E vede nei surgelati ...
- 19. Consumi fuori casa, per Csm Ingredients la riscossa parte dalla colazione
- (News)
- Come sono cambiati (e stanno ancora evolvendo) i consumi fuori casa? Se lo è chiesto Csm Ingredients, azienda multinazionale con sede in Lussemburgo e specializzata nella ricerca e produzione di ingredienti ...
- 20. Spesa fuoricasa, TEHA: 85 miliardi nel 2024, oltre tremila a famiglia
- (News)
- I consumi alimentari fuoricasa in Italia hanno toccato quota 85 miliardi di euro secondo le rilevazioni di The European House Ambrosetti (TEHA). Un dato che rimane ancora al di sotto dei livelli del 2018 ...
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