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Totale: 48 risultati trovati.

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1. Artica Plant-Based, piatti pronti vegetali dal freezer alla tavola
(Prodotti)
...  Artica Plant-Based, la nuova linea di piatti pronti sottozero 100% vegetali.  Grazie all'utilizzo dei prodotti Planted, i nuovi piatti pronti della linea Artica Plant-Based vantano il ricorso a ingredienti ...
2. Heura, boom plant-based: nel 2022 fatturato in crescita dell'80%
(News)
L'evoluzione alimentare passa dal successo di Heura, start-up spagnola attiva nel plant-based che ha chiuso il 2022 on un fatturato di 31,4 milioni di euro. Un aumento del +80% sul 2021 che, da un lato, ...
3. Planted protagonista del Veganuary 2023 con il plant-based
(Fornitori & Servizi)
... insieme a vegani, vegetariani, flexitariani, amanti del plant-based e a chi desidera un’alimentazione più sana. Un’occasione per tutti di porre l'attenzione sull’ambiente e sul benessere animale e, perché ...
4. Plant-based, la transizione alimentare che ha conquistato il food retail
(News)
... per il pianeta. Parte da queste semplici considerazioni la transizione verso il plant-based. La produzione di carne, d'altronde, è attualmente responsabile di circa il 15% di tutte le emissioni di gas a ...
5. Proteine alternative, focus su gusto e tecnologia per competere
(News)
... alimenti plant-based nella loro dieta, come spiega una ricerca del Future Food Institute. Si tratta di consumatori urbani, che si identificano spesso come flexitariani (27% della popolazione europea, accanto ...
6. Host Milano al via, ecco le novità dedicate al settore Horeca
(Fornitori & Servizi)
...  Original, Barista e Unsweetened Barista; tutte rigorosamente plant-based, senza lattosio, glutine e ingredienti di origine animale. La bevanda si presta a molteplici utilizzi, sia fredda che calda: i ...
7. Circana: il 71% degli europei beve meno alcol
(News)
... nei locali.  Cosa cercano i consumatori? Bevande fresce, plant-based, salutari.  I consumatori citano l'essere "più rinfrescanti" (55%), "più sane con ingredienti di origine vegetale" e "migliori nel gusto" ...
8. Meat sounding, l'Europarlamento dice "no" al burger vegeta
(News)
...  è che questo tentativo di chiarificazione e tutela del consumatore si trasformi in un boomerang ingenerando confusione fra quanti, ormai, sono abituati a comprare e consumare prodotti plant-based. Com ...
9. Taste Tomorrow 2025: gli italiani scelgono il benessere goloso
(News)
... interessato ad alternative plant-based nei dolci contro il 47% europeo. Le ricerche online confermano questo trend con il cacao biologico equosolidale che registra +133%, il cioccolato da fonti sostenibili ...
10. Il poke ha conquistato l'Italia grazie al food deliver
(News)
Fresco, colorato, bilanciato e funzionale: il poke, nato alle Hawaii, ha conquistato il mercato italiano; anche grazie alle performance in food delivery. A certificarlo sono i numeri delle piattaforme, ...
11. Neat Burger al capolinea: avviata la liquidazione volontaria
(News)
... di fatto, hanno azzerato la presenza londinese e internazionale del brand.  Inflazione, costi e rallentamento del plant-based: le cause della chiusura. Alle chiusure comunicate nel mese di aprile 2025 ...
12. The Bridge Bio Coconut Barista rivoluziona la schiuma sul cappuccino
(Prodotti)
... adattarsi a tutte le esigenze alimentari, la nuova referenza The Bridge Bio è completamente vegetale, senza lattosio e senza glutine. Perfetta per chi segue un’alimentazione plant-based o per chi semplicemente ...
13. Eraclea lancia il ginseng vegano nel canale bar
(Prodotti)
I consumi al bar evolvono e anche il ginseng non resta fermo, grazie a Eraclea, brand del gruppo Lavazza, che lancia la versione vegana per il fuoricasa. Una referenza che si affianca a quella light e ...
14. TuttoFood chiude con 95mila presenze e dà appuntamento al 2026
(Eventi)
... le ultime novità dedicate al mondo retail con nuovi prodotti che ampliano l’offerta plant-based, pensati per diverse occasioni di consumo nell’arco della giornata. Non mancherà spazio e visibilità anche ...
15. TuttoFood, i player dell'agroalimentare che guardano al foodservic
(Fornitori & Servizi)
... e preparati di origine vegetale mette in vetrina le ultime novità dedicate al mondo retail con nuovi prodotti che ampliano l’offerta plant-based, pensati per diverse occasioni di consumo nell’arco della ...
16. Plant based, le alternative passano dalla ristorazione
(Fornitori & Servizi)
... Food Revolution Alliance, specializzata nella gestione e sviluppo di brand innovativi che si appoggia MrRoot per la distribuzione. "Nel nostro catalogo - racconta Fontanelli - ci sono alternative plant-based ...
17. Verso gli Stati Generali delle proteine alternative (21 ottobre)
(Eventi)
Da Alternative agli Stati Generali delle proteine alternative (il 21 ottobre) è partita la rincorsa del segmento plant based nel mercato alimentare italiano. L'evento tenutosi all'Università degli Studi ...
18. Toschi Vignola, dall'Amarena alle basi gelato: le novità 202
(Prodotti)
... clean label e con focus free from. Creminot è l’innovativo cremino gusto gianduia vegan e senza allergeni. Alla base della ricetta presentata a Sigep un ingrediente plant-based: i ceci, che sostituiscono ...
19. Cucina levantina, diete veg e snacking: i trend Rational per il 2025
(News)
... è fondamentale investire in opzioni plant-based per attrarre i clienti più giovani". Lo snacking si fa largo, ma resta cruciale l'esperienza fuoricasa.  Mangiare non è più un rituale scandito da orari ...
20. Sigep 2025, vetrina per il foodservice dolce: ecco le novità
(Fornitori & Servizi)
... quest’anno arricchitasi di due nuovi gusti crunchy e fruttati (limone e arancia) e due nuovi gusti classici in versione 100% plant-based (gianduia e pistacchio). Imperdibili anche le inedite stracciatelle ...
       
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