Dopo il debutto di marzo 2023, la linea Collezione del marchio di Cantine Settesoli dedicato all'off-trade si arricchisce con due nuove etichette premium. Si tratta di Collezione Lucido Sauvignon Blanc e Collezione Nerello Cappuccio Pinot Nero. Referenze che rilanciano la sfida dell'azienda: abbinare un vitigno autoctono con uno internazionale; come già fatto con Grillo Chardonnay e Nero d'Avola Syrah. L'obiettivo rimane lo stesso: dar vita a vini dal carattere innovativo, delizioso e intrigante, valorizzando al contempo le produzioni siciliane poco conosciute. 

Dall'unione di Grappa OF Amarone Barrique, punta di diamante di Distillerie Bonollo Umberto, e gli infusi di scorze di arance di Sicilia nasce Dorange OF. Presentata nel corso dell'ultimo Vinitaly, questa referenza rappresenta il matrimonio perfetto da cui nasce un liquore aristocratico, vellutato, autentico, di forte personalità e senza aromi aggiunti.

Il vento primaverile porta diverse novità nel menu di Berberè, l'insegna fondata dai fratelli Aloe, che accoglie diverse specialità stagionali come la Vignarola. Una pizza speciale che impreziosisce la proposta artigianale dell'insegna nata nel 2010, conosciuta e apprezzata per i suoi abbinamenti e un impasto ottenuto da farine bio macinate a pietre e lievito madre vivo. 

Si chiama Herbalis il nuovo amaro di Poli Distillerie ottenuto dall'infusione, in brandy invecchiato 3 anni, di 15 botaniche officinali con funzione digestiva. Una referenza dalla spiccata nota aromatica contornata da agrumi mediterranei che va ad affiancare lo storico amaro di stile galenico Vaca Mora a base di radici e spezie creato dal fondatore dell'azienda Gio Batta Poli. Un'espansione del portfolio che rafforza la varietà dell'offerta del produttore vicentino. 

Una bionda dal sapore fresco, agrumato e distintivo: arriva nel canale Horeca Birra Messina Vivace, l'ultima referenza dell'omonimo birrificio siciliano. Si tratta di un prodotto nato dalla sfida di conciliare tradizione e innovazione al fine di soddisfare le esigenze di un pubblico alla ricerca di una soluzione rinfrescante e riconoscibile; tanto nel gusto quanto nell'immagine.

Il comparto degli snack si evolve e Fratelli Beretta tiene il passo con il lancio di 2 novità per i canali Gdo, Horeca e vending: Snack Rolls e Spuntino + Ricco. Referenze pensate per rispondere a una richiesta di prodotti spezza-fame ideali come spuntini, merende e aperitivi in linea con una crescente domanda di prodotti a base salumi (+11,3% di consumi a volume nel 2023).