Un lavoro lungo sei anni è servito a Starbucks per aprire il suo primo flagship store a Roma, piazza San Silvestro, secondo il concept Where Coffee Meets Art. Per il brand della Sirena, che in Italia è sviluppato in esclusiva da Percassi, si tratta del settimo locale nella Capitale (attivo dal 16 novembre) e ha portato alla creazione di 50 posti di lavoro. 

Dopo lo sbarco in Europa nel 2019, Popeyes fa il suo ingresso anche nel mercato italiano con l'apertura del primo punto vendita a Milano in via De Amicis 25. Un'operazione attesa che porta nel nostro Paese (attraverso la Spagna) uno dei campioni internazionali del pollo fritto in formato QSR. Obiettivo: 50 aperture nei prossimi tre anni a partire dalle principali città e centri commerciali tricolori. Operazioni che porteranno alla creazione di oltre mille posti di lavoro sul territorio. 

Partnership al gusto caffè per La Yogurteria che, insieme a Nescafé, apre a Napoli in via Alessio Mazzocchi un nuovo format food retail: La Yogurteria Art Caffè. Alla base dell'offerta c'è una proposta che unisce l’eccellenza dell'insehna italiana alla forza di un leader internazionale della torrefazione. 

La stazione di Roma Termini si conferma il banco di prova per lo sviluppo dei format SSP in Italia: dopo Exki e Yo! Sushi, infatti, tocca all'apertura di Leon. Grazie alla collaborazione con Grandi Stazioni Retail, leader nella gestione delle infrastrutture commerciali dei principali scali ferroviari tricolore, la food hall di Terrazza Termini si arricchisce di un nuovo punto vendita. 

A partire dal 25 ottobre, Antica Pizzeria Da Michele alza le serrande del nuovo punto vendita nel centro storico di Modena, cuore pulsante della Food Valley. Situato in piazza Matteotti 41, il locale permette a residenti e turisti di godersi l’atmosfera unica del brand napoletano nato dalla tradizione della famiglia Condurro e caratterizzato da un progetto che porta la firma dell'architetto Antonio Di Maro. 

A Udine, a pochi chilometri dalla sede di Tavagnacco, Cigierre ha aperto le porte di un nuovo locale a insegna Smashie; il primo punto vendita nel Nord Italia. Attivo dal 21 ottobre, il concept di ristorazione propone i classici piatti della cucina a stelle e strisce, a patire dall'hamburger cotto con la tecnica smash, e una formula di ristorazione veloce.