Horeca

• Soplaya apre a nuovi investitori e si concentra sul food retail
• Menù esalta il sapore dei funghi nelle cucine Horeca con Porcinfinito
• Rapporto Assofranchising: la ristorazione vale il 12% del giro d'affari
• Lo chef di Bomaki protagonista a Joy Island con The Cocoon Collection
• Cosaporto lancia il kit pic-nic con Veuve Clicquot e LùBar
• Slayer presenta Steam Single: design compatto e alte prestazioni
• Eraclea amplia la gamma Chill per l'estate: arriva il gusto gingseng
• Con iCombi Pro, Rational fa risparmiare in cucina (tempo ed energia)
• Orogel, nella dispensa vegetale dei locali vincono pomodori e patate
• Temakinho e T'a Milano, partnership per il catering di qualità
• Bergader rivoluziona l'offerta dei formaggi con Edelblu
• Pinsami, +45% di fatturato nel 2023 e nuovi investimenti produttivi
• Irca Group si assicura il cioccolato Domori per i professionisti
• Don Julio Rosado, il tequila ultra-premium dell'estate
• Estate 2024, Fipe: i turisti spenderanno 11,7 miliardi a tavola
• Swinkels Family Brewers, selezione di etichette per celebrare la birra
• Nelle pasticcerie Iginio Massari, maritozzo protagonista dell'estate
• Silent Pool Gin, 24 botaniche per uno spirit premium e artigianale
• Velier si assicura la distribuzione di Boem nell'Horeca
• Dal pane invenduto della bakery Giacomazzi nasce la birra Re Bread