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Ferretti Dessert, 5 novità al cioccolato con Barry Callebaut
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Nestlé Professional, tre nuove miscele e un caffè bio per l'Horeca
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Osservatorio PoliMI: i retailer scommetto sul digitale, anche nel food
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Beer&Food Attraction chiude con +20% di visite professionali nel 2024
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Alaska Seafood, dal Pacifico del Nord ai menu di 8 locali giapponesi
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Planet Farms, vertical farming per l'Horeca a Identità Milano 2024
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Confimprese-Jakala: clienti più pessimisti ritornano in negozio
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Raffo Lavorazione Grezza, nuova referenza premium per Birra Peroni
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Warsteiner, novità in vetrina: dalle birre Rye River a quella no-alcol
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Da Surgital sbocciano i Fiordiprimi, fra rigatoni e mezzi paccheri
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I distributori e importatori Excellence diventano società di capitali
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Pinsami lancia le basi Ambient Professional per l'Horeca
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Metro Italia lancia Dish Pos, software per il self ordering integrato
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Rational svela iHexagon: uno strumento, tre cotture diverse
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Hendrick's lancia Grand Cabaret, l'incontro fra gin e gusti fruttati
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"Insegnare in cucina", Cattel SpA forma i professionisti di domani
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Drype presenta "Crush", il gin&tonic solubile e ready-to-drink
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Osservatorio Ristorazione: il 2023 è stato l'anno dei due record
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Salmone selvaggio, dall'Alaska alla Reggia di Colorno
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Più gusto per la linea Horeca professional di Consorzio C3
