Il quotidiano online del food retail
Aggiornato a
EDMSTORE
fas fa-search

Totale: 24 risultati trovati.

Cerca per:

Pagina 1 di 2

1. Dalle mance detassate (al 5%), 943 euro per lavoratore del turismo e ristorazione
(News)
... posiziona la Lombardia come regione più generosa (1.569 euro di mance all'anno per lavoratore). In generale, sono 60mila i lavoratori stimati aver beneficiato di questo bonus.  Daniela Santanchè ...
2. Mance al ristorante? Oltre il dibattito, è questione di business model
(News)
L'ultimo a (ri)sollevare la questione è stato Pietro Pompili, restaurant manager de Al Cambio di Bologna, e così le mance tornano al centro del dibattito. Pro o contro? A prescindere dallo schieramento ...
3. Cerved: ristorazione e turismo trainano l'economia insieme al digital
(News)
... risultati positivi grazie alla crescita strutturale delle vendite on line. Le migliori performance però riguardano i servizi non finanziari (+11,37%), in particolare quelli impattati dalla digitalizzazione ...
4. Unioncamere, ad agosto 68mila assunzioni nel turismo
(News)
Su 315mila contratti di assunzione programmati ad agosto, 68mila provengono dal settore dell'ospitalità, sia turistica sia gastronomica secondo Unioncamere. L'analisi della domanda di lavoro evidenziano ...
5. Ferragosto al ristorante, Fipe: spesa di 314 milioni di euro
(News)
... 1,6 miliardi di euro.  Ma l'estate 2025 getta dubbi sull'Horeca tricolore.  Tutto questo, però, arriva in un momento non brillante per l'Horeca italiano: "Se alcune località registrano buone performance, ...
6. Food delivery, packaging protagonista di un mercato da 1,2 miliardi
(News)
... entro il 2030 con un tasso di crescita annio del +4,8%. Un dato che comunque impallidisce nel confronto con le performance sui mercati internazionali. In Europa, Renub Research stima che il mercato regionale ...
7. Ristoranti e bar, SumUp: resistono ancora gli scontrini cartacei
(News)
Gli scontrini digitali prendono piede, ma secondo l'osservatorio di SumUp ristoranti, bar e alimentari preferiscono ancora la variante cartacea delle ricevute. Sebbene a livello generale, ormai 3 scontrini ...
8. Ristorazione, la spesa digitale degli stranieri è 5,5 miliardi
(News)
... delle commissioni sui pagamenti elettronici, che resta particolarmente gravoso per le piccole transazioni e che, per favorire un’ulteriore diffusione della moneta digitale (anche per le mance), dovrebbe ...
9. In Italia, Jetro: la cultura gastronomica giapponese è ancora un trend
(News)
... bene a diverse bevande: generalmente si sposa con sake freddo, champagne e vino bianco, ma personalmente preferisco abbinarlo a un vino rosso secco o sake tiepido". Le performance degli spirits giapponese: ...
10. Atri, il travel retail cambia: più viaggiatori e meno risparmio
(News)
... con performance che rivelano incrementi ancor più significativi del retali tradizionale", ha dichiarato Stefano Gardini, presidente Atri durante un webinar sul tema dal titolo Uno sguardo all’aviation ...
11. I pagamenti cashless crescono del +27,8% nella ristorazione
(News)
... nelle abitudini di acquisto dei consumatori italiani - ha commentato Umberto Zola, responsabile online sales di SumUp - La crescita generalizzata riguarda, inoltre, tutti i settori merceologici con performance ...
12. Hospitality 2025, a Riva del Garda vetrina per oltre 750 espositori
(Eventi)
... con soluzioni AI based per migliorare processi e performance aziendali) e a una mostra che esplora l’importanza del design e dei materiali nell’Horeca (da titolo Esperienze e sensibilità con il linguaggio ...
13. Legge di Bilancio 2025, ecco cosa cambia per i pubblici esercizi
(News)
... Legge di Bilancio 2024) e la modifica alla disciplina di detassazione delle mance (introdotta nel 2023).  Legge di Bilancio, le novità per i pubblici esercizi.  Gli interventi del legislatore segnalati ...
14. Atri: ecco come sarà il 2025 del travel retail
(News)
... le fila in modo incoraggiante a fine 2024 con performance che rivelano incrementi ancor più significativi del retali tradizionale". Il tutto in un contesto che si attende una crescita economica globale ...
15. Stati Generali del F&B, Italgrob: tenuta critica dei volumi nel 2024
(News)
... un temporaneo recupero in luglio e un nuovo ribasso tra agosto e settembre. Cresce la colazione, stabili pranzi e cene. Sul fronte dei canali, migliori performance per il take away e per pizzerie e ristorazione ...
16. TheFork, dopo l'estate arriva una nuova policy sul no-sho
(Fornitori & Servizi)
... da TheFork e Commestibile, metà dei clienti dimenticano di cancellare la prenotazione se per un contrattempo non riescono a recarsi al ristorante. Una brutta abitudine che ha condizionato anche le performance ...
17. Pasticceria Martesana esce da Milano: sul Lago di Como la 6° boutique
(Sviluppo rete)
... Porta Romana registra la performance migliore, e con l'apporto di Como e le strategie che abbiamo in menteper il canale eCommerce pensiamo di dare un’ulteriore spinta al giro d'affari", aggiunge Tartaglia. ...
18. Confimprese-Jakala, Q1 positivo (+0,7%) grazie alla ristorazione
(News)
...  L'analisi per canali premia travel e high street.  Nei canali di vendita a marzo le location di travel e le high street registrano le performance migliori, rispettivamente +7,5% e +5,1%, mentre nel ...
19. Con Delphi, Tuidi prevede i consumi pasquali (e come massimizzarli)
(Fornitori & Servizi)
... accurati modelli previsionali di machine learning propedeutici a massimizzare le performance economiche dell’azienda. In che modo? Ecco qualche esempio di come queste variabili, se analizzate congiuntamente ...
20. Aigrim Day, nei centri commerciali ristorazione al 6% del fatturato
(News)
... una serie di indicatori di prestazione della ristorazione nei centri commerciali e fornire elementi utili a definire direttive strategiche e azioni di miglioramento delle performance del comparto. La fase ...
       
    Il sito EdizioniDMh50

Logo Ristorazione Moderna