Aggiornato a
- 1. Food retail e finanza, priorità alle Pmi strutturate
- (News)
- Banche, fondi di investimento, crowdfunding, business angel e non solo: gli investitori del food hanno ripreso slancio nel 2024. Ristorazione e filiera i focus. Oltre il conto economico, Esg e ottimizzazione ...
- 2. Vincent Mourre: "Nel food retail, gli investitori cercano scalabilità
- (Protagonisti)
- ... del fenomeno delle catene di ristoraizone. Ne abbiamo parlato con Vincent Mourre, ceo e founder della firm europea, oltre 20 annidi esperienza alle spalle nel foodservice, consulente private equity e focus ...
- 3. Investimenti food retail, Confimprese: premiati i format fast dining
- (News)
- ... al food retail. Deal nella risotorazione più selettivi, vincono i format fast dining. Per quanto riguarda la ristorazione a catena, infatti, sono tre le operazioni registrate dall'associazione: La ...
- 4. Stefano Salvischiani: "Food retail, attenzione alla banalizzazione
- (Protagonisti)
- Food retailer, uomo di marketing, startupper ante litteram, manager di una delle più importante catene di cinema al mondo. Ecco chi è Stefano Salvischiani. Oggi, a 58 anni, guida l'azienda di consulenza ...
- 5. PwC, mercato M&A italiano in calo ma food retail sempre dinamico
- (News)
- ... a quelle di middle market promosse da operatori industriali. Di particolare interesse, quanto successo nei settori food&beverage e hospitality&leisure. Secondo PwC, il 52% dei ceo è pronto a concludere ...
- 6. Temakinho, dalla galassia Cigierre alla holding private equity Mutares
- (News)
- ... nel corso del primo trimestre 2024 e rafforzare così il segmento retail & food della holding tedesca attiva anche nei settori settori automotive & mobility, technology & engineering, goods & service. ...
- 7. Pietro Paparoni (Quadrivio Group): "5 KPI per misurare il food retail"
- (Protagonisti)
- ... food retail: "Si tratta di un target di investimento estremamente intersezionale: è parte del Made in Italy, ma anche di Industry 4.0 e Silver Economy (gli altri due fondi specializzati, ndr), con un’incidenza ...
- 8. Confimprese: finanza e food retail sempre più vicini
- (Protagonisti)
- ... e del food in generale. Si tratta di: Alice Pizza Cigierre Gesa (Cioccolati Italiani, Fra Diavolo) La Piadineria My Chef Sebeto Vaimo (Dispensa Emilia) Forno D’Asolo Mario Resca: ...
- 9. Nasce Convivio, il polo della pasta fresca (anche per il foodservice)
- (Fornitori & Servizi)
- Dall'iniziativa di Alkemia Sgr, con un coinvestimento di Banca Ifis, nasce Convivio: holding delle eccellenze food dedicata a pasta fresca e piatti pronti. In totale, sono 5 le realtà aggregate: Valsugana ...
- 10. Pwc, il mercato M&A rallenta ancora e anche nel food c'è più prudenz
- (News)
- L'andamento delle attività M&A nel mercato italiano seguono il trend globale di rallentamento, anche nel food&beverage, come dimostra l'ultimo report PwC. L'analisi, che fa il punto sull'andamento del settore ...
- 11. Burgez, il fast food "scorretto" finisce in liquidazion
- (News)
- Lanciato a novembre 2015, famoso per un marketing sui generis e una proposta food che ha sdoganato lo smash burger in Italia, Burgez finisce in liquidazione. Come riportato da diverse testate locali, l'insegna ...
- 12. Pinsami, +45% di fatturato nel 2023 e nuovi investimenti produttivi
- (Fornitori & Servizi)
- Il bilancio 2023 di Pinsami si chiude con un fatturato di 24,4 milioni di euro: +45% rispetto all'anno precedente, grazie all'export che è aumentato del +125%. L'azienda reggiana conferma così la sua corsa ...
- 13. Il rilancio di Temakinho (con Mutares) all'insegna della sostenibilit
- (News)
- ... specializzato in rilanci aziendali e al primo investimento nel food retail in Italia, che ha rilevato la maggioranza (il 60%) detenuta da Cigierre fin dal 2018. Una gestione che, tuttavia, non è riuscita ...
- 14. Gioia Group cede la maggioranza di Fradiavolo al fondo Alto Capital V
- (News)
- Il fondo Alto Capital V si è assicurato la maggioranza di Fragea Srl, società food retail che gestisce la catena Fradiavolo finora nel portfolio di Gioia Group. Grazie all'acquisto del 76% delle quote, ...
- 15. Pausa al Segafredo Caffè, nuovo punto vendita a Bologna
- (Sviluppo rete)
- ... la proposta food retail. All'interno della shopping destination sono presenti altri tre punti vendita food, frutto di un continuo rinnovamento, sia nell’offerta merceologica (a partire dalla convenienza ...
- 16. Fedegroup si assicura il format Baessato: due aperture a Milano nel 2024
- (News)
- ... di sviluppo della holding, che gestisce tre linee di business su oltre 50 strutture in Italia, divise tra hospitality, food&beverage negli alberghi e ristorazione retail su strada. Gli obiettivi sono il ...
- 17. L'estate di ... Confimprese, Resca: "Ci vuole cautela, ma la ristorazione è in ripres
- (Protagonisti)
- L'estate sta vivendo il suo picco e i consumi nel mondo della ristorazione stanno facendo il pieno in vista di un autunno pieno di incognite. Negli ultimi mesi, infatti, il comparto del food retail è stato ...
