- 1. That's Panaro, a Milano le eccellenze del Cilento formato food retail ...
- (Scouting)
- ... riveste proprio il rapporto fra l'offerta gastronomica e la filiera agroalimentare. "Come succede nel punto vendita di Sorrento, l'idea è quella di rappresentare una vetrina per la produzione del Cilento. ...
- 2. Le eccellenze del Consorzio Grana Padano Dop nelle ricette McDonald'
- (Fornitori & Servizi)
- ... scende al 7,4%, mentre i similari dominano con una quota del 53,2% dei consumi". Per quanto riguarda la produzione, a marzo si è registrato un incremento del +4,83% rispetto allo stesso mese del 2024. ...
- 3. Come cambia l'arte bianca, fra tecnologia e sostenibilit
- (News)
- ... In particolare, crescerà il segmento delle attrezzature per la produzione di basi per pizza, trainato dalla crescente domanda di pizze gourmet, comprese le varianti biologiche e senza glutine. Dall'IA ...
- 4. Riedel lancia la collezione Fatto a Mano Black Tie
- (Fornitori & Servizi)
- ... di vetreria, con una storia che dura da oltre 265 anni (dal 1756), e che è diventata famosa per la produzione di bicchieri, calici e decanter di alta qualità, soprattutto per la degustazione di vini e ...
- 5. Franchising, per ogni euro investito 2,8 di valore generato
- (News)
- In attesa della prossima edizione di Salone Franchising Milano (2-4 ottobre 2025), l'affiliazione fa i conti: fatturato di 34 miliardi di euro nell'ultimo anno. In termini di valore della produzione, l’impatto ...
- 6. Plant based, le alternative passano dalla ristorazione
- (Fornitori & Servizi)
- ... principali: un’esperienza sensoriale ottima per gusto, testura e aspetto visivo; dei valori nutrizionali bilanciati; e la sostenibilità a livello di emissioni e consumo di a cqua ed energia per la produzione", ...
- 7. Rinaldini Pastry, capsule collection per l'hotellerie con Gruppo AF
- (Prodotti)
- ... produttiva per il canale Horeca e retail. Specializzato nella panificazione surgelata e a lunga conservazione, Gruppo AFR conta 4 stabilimenti produttivi, 8 linee di produzione certificata e una capacità ...
- 8. Finocchiona Igp, il Consorzio compie 10 anni: focus sulla ristorazione
- (Fornitori & Servizi)
- Il 2025 segna il decimo anniversario dell'istituzione del Consorzio di tutela della Finocchiona Igp, realtà che unisce 38 produttori delle colline toscane. Un traguardo che arriva dopo un anno ricco di ...
- 9. Rizzati, da Ferrara arriva il Panettoncino per l'Horec
- (Prodotti)
- ... Gate Group. I pilastri della produzione Rizzati. Alle spalle del Panettoncino Rizzati c'è tutta la maestria e l'artigianalità dell'omonima azienda pasticcera la cui attività è caratterizzata da alcuni ...
- 10. Caseificio F.lli Castellan, pronta la nuova linea foodservice Mandriot
- (Prodotti)
- ... composta da giornalisti e gourmet e una giuria popolare, formata da consumatori selezionano i migliori prodotti. Secondo il Disciplinare di produzione di questa eccellenza, il latte utilizzato deve essere ...
- 11. Con oltre 160 locali, I Love Poke è la prima catena healthy food in Italia
- (News)
- ... di business e franchise costruito sulla base di una standardizzazione di supply chain grazie a un centro di produzione e a un centro di logistica centrali a Milano. La struttura industriale consente di ...
- 12. Gli ingredienti base del dolce, sempre più naturali e vegetali
- (Fornitori & Servizi)
- ... Equamente diviso fra retail e foodservice (a cui si aggiunge una parte marginale derivante dalla produzione conto terzi), il bilancio previsionale di Trevalli Cooperlat fissa a 230 milioni di euro il ...
- 13. Doppio Malto a tutto gas a Monza: 18° locale lombardo
- (Sviluppo rete)
- ... in via Bergamo 11. Nel menu, oltre 14 varietà di birre artigianali di produzione propria (grazie allo stabilimento produttivo di Iglesias, in Sardegna, che ha una capacità produttiva di oltre cinque milioni ...
- 14. L'innovazione di Puratos Italia nella limited edition La Piadineri
- (Fornitori & Servizi)
- ... dalla scala di produzione”, ha sottolineato Valentina Bianchi, marketing manager di Puratos Italia. Un concetto già espresso dal management de La Piadineria anche durante il lancio del prodotto: "Secondo ...
- 15. Il cioccolato Gay-Odin, una storica boutique nel food retail
- (News)
- ... avviene tutta la nostra produzione. Sempre in insourcing il cioccolato viene distribuito quotidianamente nei nostri negozi, garantendo freschezza e qualità costante. Questo sistema ci permette di modular ...
- 16. All'Antico Vinaio, dal nuovo store a Bari ai vini con Joe Bastianic
- (Sviluppo rete)
- ... anche una schiacciata limited edition con prosciutto di cinghiale, crema di patate arrosto e scaglie di parmigiano). In totale, parliamo di una produzione di 30mila bottiglie che verranno distribuite in ...
- 17. Maniva porta in tavola la linea Vintage per il canale Horeca
- (Prodotti)
- ... nella produzione di contenitori in vetro per il food&beverage. Il risultato? Una nuova bottiglia da un litro dal disegno innovativo che ammicca al retrò. Vintage Maniva, design iconico per l'Horeca. ...
- 18. Birra, i produttori rilanciano: dall’analcolico alle birre premium
- (Fornitori & Servizi)
- Nel 2024, la spesa al consumo di birra ha raggiunto i 101 miliardi di euro in Italia e una produzione a oltre 2,5 miliardi di euro: la crisi è solo un fantasma? Le preoccupazioni sicuramente non mancano, ...
- 19. Il catalogo Compagnia dei Caraibi accoglie in Italia i prodotti ABM
- (Fornitori & Servizi)
- ... con aromi e coloranti naturali. American Beverage Marketers, azienda leader nella produzione di miscele premium per cocktail, seleziona manualmente la frutta da tutto il mondo, lavorandola in un arco di ...
- 20. Eurovo presidia la colazione fuoricasa con pancake e bevanda proteica
- (Prodotti)
- ... nella produzione di uova e ovoprodotti ha presentato le novità di prodotto pensate per rispondere alle esigenze dei professionisti. A sostenere la domanda, un mercato di soluzioni proteiche che negli anni ...
Aggiornato a
