L'azienda olearia Pietro Coricelli è stata premiata alla quarta edizione Miooa 2023 per il suo extravergine di oliva 100% italiano tracciato con blockchain. Partner tecnologico dell'iniziativa è stato IBM Food Trust che ha messo il sigillo su una limited edition Profilo d'autore (2.000 bottiglie). Al contest meneghino, la referenza si è aggiudicata tre premi: Miglior olio 100% italiano, Miglior olio per la giuria buyer, Bicchiere di platino nella categoria "Fruttato intenso". 

Il pluripremiato produttore Elephant Gin ha ottenuto la certificazione B Corp totalizzando un punteggio di 90 punti nella valutazione della no profit B Lab. Traguardo raggiunto grazie alle attività in cinque aree principali: governance, risorse umane, comunità, ambiente e clienti. E confermato dalla firma di un accordo legalmente vincolante con il quale l'azienda si impegna ad anteporre le persone e il pianeta al profitto. 

Camillo Bernabei, Leonardo Maria del Vecchio, Fedez e Lazza sono il dream team che sta dietro al lancio di Boem, novità Made in Italy nel mondo beverage. Si tratta di un hard seltzer, ovvero una bevanda leggermente alcolica, gassata e aromatizzata, con poche calorie e ad alto godimento, nato dopo un anno di assaggi e brainstorming. Disponibile per gli over 18, si caratterizza per la sua semplicità e naturalezza, dal basso contenuto alcolico (4,5%) e un tasso di 91 kcal in una lattina da 330 ml. 

Doppio Malto presenta Riviera, il nuovo cocktail firmato dal barman due volte campione del mondo Bruno Vanzan e realizzato con birra rossa e sciroppo Fabbri. Il risultato è una combinazione sorprendente e convincente di audacia e sensualità. Disponibile dal 25 maggio in ogni "posto felice", si tratta di un brew cocktail che gioca sull'accostamento dell'ambrata Bella Rossa con il gusto fragola. Il tutto guarnito con un'Amarena Fabbri 1905 che ne esalta il colore e il sapore.

Operazione M&A nel mondo veggie: Wicked Kitchen ha annunciato di aver acquisito Current Foods, startup di proteine alternative specializzata in pesce vegetale. Si tratta della seconda acquisizione per il brand americano di alimenti 100% vegetali nell'ultimo anno (lo scorso autunno era stata la volta di Good Catch, anch'esso specializzato nelle alternative ittiche) che in questo modo espande la propria gamma di prodotti focalizzandosi su un settore in grande crescita, quello delle alternative ittiche plant based, che continua a riscontrare il favore dei consumatori. 

In occasione dei 70 anni di attività, Polara Bibite lancia la linea di well-drink Vivio interamente dedicata a chi ama il benessere e la naturalità. Si tratta di una serie di succhi pensata per una nuova generazione di consumatori attenta all'alimentazione sana e alla sostenibiltà ambientale ma che non rinuncia al gusto. Ideali per ogni momento della giornata, le referenze sono il frutto di un percorso di innovazione iniziato due anni fa, in piena pandemia, quando l'azienda ha deciso che le circostanze richiedevano di dover investire in ricerca e studio se si voleva essere al passo con un mondo in totale cambiamento.