Come annunciato, il 5 settembre aprono i battenti di Grand Tour Italia: la nuova veste dell'ex parco alimentare Fico di Bologna ideato da Oscar Farinetti. All'interno di un'area di 50mila mq, l'obiettivo è quello di offrire al visitatore un'esperienza che celebra la biodiversità culturale e gastronomica delle 20 regioni italiane. Un vero e proprio vaggio che unisce cibo, arte, tradizioni e intrattenimento con un approccio che mixa educazione, divertimento e sostenibilità. 

Da Napoli a Madrid, il gusto della pizza targato Antica Pizzeria Da Michele arriva nella capitale spagnola dove il 5 settembre apre un nuovo locale dell'insegna. Il punto vendita sorge in calle Jorge Juan, una delle principali vie dello shopping del quartiere Salamanca che ospita negozi di brand prestigiosi nel campo della moda, della ristorazione e del tempo libero. si tratta del quarto locale in Spagna. 

A Cologno Monzese, a fine agosto, apre in franchising il 74° punto vendita di McDonald's nella provincia di Milano con 197 posti a sedere in totale. Un ulteriore tassello all'interno di un network nazionale che ha superato i 700 locali a inizio marzo di quest'anno (di cui il 90% in affiliazione) per un totale di 35mila persone impiegate che servono ogni giorno 1,2 milioni di clienti. 

A Monza, patria dell'automobilismo italiano, lungo corso Milano, via dello shopping cittadino, il 27 agosto si accendono i motori del nuovo punto vendita KFC. Il brand del pollo fritto arriva così a 95 punti vendita in Italia grazie a una location in pole position a pochi passi dall'isola pedonale e dalla stazione del capoluogo brianzolo ma comodamente raggiungibile in auto. 

Dopo la pausa estiva, riprende lo sviluppo di Rom'antica che apre un punto vendita a Mantova, in via Broletto: il 55° store della rete del Gruppo Finiper Canova. Un'operazione che rientra nella strategia di espansione del brand, che mira a portare la sua inconfondibile pizza quadrata e croccante nei cuori delle città italiane, nonché nei centri commerciali, offrendo così un'esperienza gastronomica gustosa sia per il consumo sul posto che per il take away e il delivery.

Da Londra a Roma, il "convoglio" di Yo! Sushi fa tappa alla stazione Termini grazie alla collaborazione tra Grandi Stazioni Retail e lo sviluppatore SSP. Per l'occasione, l'insegna fondata nel 1997 da Simon Woodroffe nel quartiere Soho della capitale britannica ha scelto di aprire un punto vendita grab&go dedicato alla cucina giapponese.