Il quotidiano online del food retail
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Hospitality Riva, 861 espositori e 50 top buyer esteri per l'Horeca
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Andrea Casati (Growth Capital): "VC e food retail, Italia dinamica"
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Zucchetti Group, le soluzioni hospitality per pasticceria e bakery dolce
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Metro Italia chiude a 1,97 miliardi di fatturato nell'ingrosso Horeca
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Doggy bag obbligatoria al ristorante? La discussione diventa politica
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Cvc Capital Partners si assicura il 100% de La Piadineria
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Growth Capital, 16,4 milioni di investimenti nel food retail nel 2023
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Festività 2023, quali sono i driver del sold out nel fuoricasa?
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Luca Lotterio (Restworld): "Lavoro al ristorante, serve nuovo modello"
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SumUp, a Natale in bar e club scontrino cashless medio a 12,20 euro
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CGA by NielsenIQ: a Milano 12.418 locali, quasi metà sono ristoranti
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Merlata Bloom celebra il primo Natale: 210 negozi addobbati a festa
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Il panettone di Sandro Ferretti conquista le tavole del Natale
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Partesa fra birra, vino e spirits: eccome come si brinda a Natale 2023
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ATRI chiude il 2023: +24% di nuovi soci e maggiore diversificazione
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Circana: dal 2019 a oggi, consumi plant based a +48% nel fuoricasa
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Pietro Paparoni (Quadrivio Group): "5 KPI per misurare il food retail"
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Il ruolo del cuoco per la sostenibilità in cucina: i progetti di Apci
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Essse Caffè fra restyling e novità spiccano le superautomatiche
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Cosa e come mangiano i giovani della GenZ? I dell'Osservatorio Cirfood
