Al Centro commerciale Carosello di Carugate (MI), il gruppo Eurocommercial si è posto l'obiettivo di una food court sempre più sostenibile. Stefano De Robertis, marketing manager: "Da alcuni anni e nei prossimi sei mesi futuri, continueremo a sviluppare la nostra strategia Esg". Nel frattempo, la recente food court è stata realizzata con materiali riciclati per coniugare rispetto dell'ambiente e massima accoglienza. 

A Euroshop 2023, Custom torna dopo tre anni difficili. Con Stefano Lenzi, retail pre-sales manager, la presentazione delle novità dell'azienda specializzata in attrezzature per il pagamento e la customer experience. "Tutto è diventato molto self, si diffondono le soluzioni dedicate all'utilizzo diretto del cliente: dai locker ai totem, l'importante è fare i conti con lo spazio come nel caso dei mini-kiosk".

Fabrizio Frombola, direttore operativo de La Filetteria Italiana, spiega le strategie di crescita del brand che passa attraverso la raccolta fondi sulla piattaforma di Crowdfoundme: "L'obiettivo è quello di arrivare a un milione di euro. I capitali saranno utilizzati per nuove aperture, crescita della brand awarness, robotica e la profittabilità del brand. Tenendo sempre un occhio puntato sulla sostenibilità".

Tuttofood scalda i motori e si prepara a un'edizione 2023 che sancisce il ritorno alla normalità post-Covid. Al centro della manifestazione dedicata all'agroalimentare, che si terrà a Fiera Milano dall'8 all'11 maggio, i temi che caratterizzano il comparto. A partire dalla lotta allo spreco alimentare, argomento su cui è intervenuto Luca Palermo, amministratore delegato Fiera Milano, durante la conferenza stampa di presentazione della kermesse.

Tuttofood scalda i motori e si prepara a un'edizione 2023 che sancisce il ritorno alla normalità post-Covid. Al centro della manifestazione dedicata all'agroalimentare, che si terrà a Fiera Milano dall'8 all'11 maggio, i temi che caratterizzano il comparto. A partire dalla lotta allo spreco alimentare, argomento su cui è intervenuto Maurizio Martina, vicedirettore Fao, durante la conferenza stampa di presentazione della kermesse.

Tuttofood scalda i motori e si prepara a un'edizione 2023 che sancisce il ritorno alla normalità post-Covid. Al centro della manifestazione dedicata all'agroalimentare, che si terrà a Fiera Milano dall'8 all'11 maggio, i temi che caratterizzano il comparto. A partire dalla lotta allo spreco alimentare, argomento su cui è intervenuto Marco Lucchini, segretario generale Banco Alimentare, durante la conferenza stampa di presentazione della kermesse.