Il mondo dell'affiliazione commerciale si prepara all'appuntamento di Salone Franchising Milano: svelata la 36° edizione (all'Allianz-MiCo, 19-21 ottobre). Un momento di incontro per tutta l'industry retail italiana e per quanti vogliono diventare imprenditori di se stessi. L’appuntamento, infatti, offrirà una visione a 360 gradi sul settore, comprese le nuove forme ibride che arricchiscono il panorama. Già confermate oltre 100 insegne partecipanti e oltre 30 speaker che animeranno il main stage e il palinsesto di workshop e approfondimenti. 

A un anno dalla terza edizione, torna Out of Home Connect, l'evento di Retail Hub dedicato alle evoluzioni del segmento food retail, dalle operation al prodotto. Durante le due tavole rotonde, gli ospiti si alterneranno sul palco in compagnia di Nicola Grolla, responsabile di Ristorazione Moderna e moderatore del dibattito. Appuntamento il 14 settembre, ore 15.00, presso la House of Innovation della società meghina a Milano. 

Dalla sostenibilità alle certificazioni ambientali, dalle interfacce utente al cloud, Smart Label - Host Innovation Award 2023 ha premiato 26 soluzioni foodtech. Il contest promosso da Host Milano e Fiera Milano in collaborazione con POLI.design e patrocinato da ADI - Associazione per il Disegno Industriale, ha vagliato 157 progetti totali dall'Italia e dall'estero. In cinque hanno ottenuto il massimo riconoscimento Innovation Smart Label. 

Poche ora ancora e Sana aprirà i battenti: dal 7 al 9 settembre, nei padiglioni di BolognaFiere, protagoniste 650 aziende espositrici del bio e naturale. Si tratta della 35° edizione della kermesse che rappresenta un appuntamento immancabile per il settore grazie anche a un ricco palinseso di iniziative, eventi e incontri con cui fare il punto del marcato. 

L'anno scolastico si appresta a partire e Illycaffè, Gruppo Cimbali e Alpro aprono le iscrizioni per la 32° edizione del concorso Maestri dell'Espresso Junior. Il conest dedicato agli Istituti professionali alberghieri e della ristorazione ruota attorno al mondo della caffetteria ed è l'espressione di una storica collaborazione tra l'Università del Caffè e Mumac Academy. 

Ancora una settimana e anche Milano, dopo Napoli, si colorerà del rosso Coca-Cola: dal 7 al 10 settembre, al parco di CityLife, arriva il Pizza Village. L'evento, organizzato da Ormata Grandi Eventi e Aadv Entertainment rappresenta un'occasione imperdibile per gli amanti della pizza e non solo che avranno l'opportunità di immergersi nei segreti dei mastri pizzaioli protagonisti e assaporare il gusto delle migliori eccellenze gastronomiche italiane.