- 1. Food retail, ecco il primo webinar di Ristorazione Moderna
- (Video)
- La registrazione del primo webinar di Ristorazione Moderna tenutosi il 29 settembre. Titolo dell'incontro digitale: Food Retail - Il business model per il futuro della ristorazione. Un'occasione per fare ...
- 2. La ristorazione rallenta, l’evoluzione food retail no
- (News)
- ... l’effetto delle cene di Natale e Capodanno, ma al netto dei festeggiamenti il dato rappresenta bene il livello di sfida che anche il food retail si trova ad affrontare (confermato anche dalla minima ripresa ...
- 3. Food retail, il business model per il futuro della ristorazione - WEBINAR
- (Eventi)
- La ripresa del fuoricasa passa dal ruolo centrale delle catene della ristorazione. Per questo, Ristorazione Moderna - quotidiano online B2B dedicato al food retail di Edizioni DM - ospita una tavola rotonda ...
- 4. Confimprese: per la ristorazione e il food retail prospettive fosche
- (News)
- ... sfide da vincere per il prossimo futuro del food retail). Oltre la metà dei retailer, pari al 55%, dichiara un aumento del costo del personale dovuta alla mancata disponibilità di nuove risorse da assumere, ...
- 5. Food retail alla riscossa: ecco le 5 sfide post-pandemia della ristorazione a catena
- (News)
- ... mettere nero su bianco la sensazione condivisa da molti operatori: ora per il food retail è arrivato il momento della riscossa. Dopo la pausa imposta dalla pandemia, infatti, il canale dei consumi fuoricasa ...
- 6. Il cioccolato Gay-Odin, una storica boutique nel food retail
- (News)
- Fondata alla fine del XIX secolo, Gay-Odin conta oggi 10 boutique dedicata a tavolette, gelato, cioccolatini e pronte a cogliere nuove opportunità di sviluppo. Nonostante i rincari del cacao, infatti, ...
- 7. Food retail e finanza, priorità alle Pmi strutturate
- (News)
- Banche, fondi di investimento, crowdfunding, business angel e non solo: gli investitori del food hanno ripreso slancio nel 2024. Ristorazione e filiera i focus. Oltre il conto economico, Esg e ottimizzazione ...
- 8. Cenone food retail: che spinta arriva dal Natale?
- (News)
- ... anche nel food retail (meglio se premium). Cifra che rimane comunque alta visto l'attuale portafoglio leggero degli italiani. Per abbattere i costi non resta che il cenone al fast food? Forse, no. Ma ...
- 9. Ristorazione Moderna Magazine - 4/2024
- (RM MAGAZINE)
- Ristorazione Moderna Magazine - 4/2024 è online. In questo numero si parla di: COVER STORY: Food retail e finanza, priorità alle Pmi strutturate INTERVISTA: Guido Mori: “Cucinare bene significa ...
- 10. Cenone di Capodanno food retail? Appuntamento da Hamerica'
- (Eventi)
- Festeggiare il Capodanno in un locale food retail? Perché no? Hamerica's ci prova e prepara le tavole di 8 locali per ospitare gli amanti della cucina americana. L'appuntamento è per il 31 dicembre. A disposizione, ...
- 11. Maximall Pompeii, food retail protagonista: ecco tutti i ristoranti
- (Sviluppo rete)
- Il giorno dell'apertura di Maximall Pompeii ha portato al debutto nel centro commerciale 30 punti vendita della ristorazione, insegne locali e internazionali. A disposizione del food&beverage, un'area di ...
- 12. FRI - Food retail & industries: Mondo Pizza
- (Video)
- Le catene di pizzerie sono una delle colonne del food retail italiano e rappresentano un'opportunità di diversificazione per la filiera alimentare. Questo il tema al centro di FRI - Food retail & industries: ...
- 13. FRI - Food retail & industries: Mondo Pizza, il webinar di RM
- (Eventi)
- Le catene di pizzerie sono una delle colonne del food retail italiano, dove rappresentano un'opportunità di diversificazione per la filiera alimentare. Questo il tema al centro di FRI - Food retail & industries: ...
- 14. Ristorazione Moderna Magazine - 3/2024
- (RM MAGAZINE)
- ... ai flexitariani MERCATO PULIZIA E DETERGENTI: La priorità dell’Horeca è l’efficienza CASE HISTORY: Temakinho, Gohan Group FOCUS CANALE: High street - Roma, il food retail deve ancora guadagnarsi ...
- 15. Ristorazione Moderna Magazine - 2/2024
- (RM MAGAZINE)
- Ristorazione Moderna Magazine - 2/2024 è online. In questo numero si parla di: COVER STORY: Venditalia 2024 - Vending, la nuova frontiera del food retail INTERVISTA: Umberto Montano (Mercato ...
- 16. Retail Institute: come sta cambiando il retail food service?
- (Eventi)
- Il food retail sta evolvendo spinto dalle esigenze dei consumatori; ma in quali direzioni? Alcune risposte all'evento Retail Food Service di Retail Insitute. Arrivato alla sua undicesima edizione, il convegno ...
- 17. Ristorazione Moderna Magazine - 1/2024
- (RM MAGAZINE)
- Ristorazione Moderna Magazine - 1/2024 è online. In questo numero si parla di: COVER STORY: Sigep 2024 - Foodservice dolce, vero il servizio all day long INTERVISTA: Vincenzo Santoro (Pasticceria ...
- 18. Andrea Casati (Growth Capital): "VC e food retail, Italia dinamica
- (Protagonisti)
- Alla fine, secondo il calcolo aggiornato di Growth Capital, il settore food&agriculture ha ricevuto investimenti per 125,5 milioni di euro nel 2023. E per il 2024 "ci aspettiamo che gli investimenti di ...
- 19. Merlata Bloom: ecco i brand del food retail che hanno aperto
- (Sviluppo rete)
- ... che va a riempire il quadrante Expo del capoluogo lombardo e dà vita a una nuova piazza ristorativa. Anzi, due. Le insegne food retail di Merlata Bloom: l'elenco. Se, in totale, il nuovo centro ...
- 20. Food retail, ci vuole tempismo per superare l’inflazione
- (News)
- ... Salone Franchising. Al rientro in città di sicuro le sfide per il food retail non sono mancate: calo del potere e della frequenza di acquisto, personale e volumi di traffico quelle più ricorrenti. Le ...
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