- 1. Competizioni al caffè ed eventi diffusi, SCA Italy si prepara a Sigep
- (Eventi)
- Fra i protagonisti di Sigep 2024 (dal 20 al 24 gennaio a Rimini) ci sarà sicuramente SCA Italy, che conferma così l'importanza del caffè nel foodservice dolce. L'associazione di categoria che si impegna ...
- 2. SCA Italy: Il caffè piace sempre di più, ma occhio a questi 10 falsi miti
- (News)
- ... ai 6 kg degli italiani (che così sono solo al 13° posto a livello global). Eppure, anche da noi, patria dell'espresso e della moka, persistono alcuni falsi miti ancora da sfatare. A questo ha pensato SCA ...
- 3. Lavazza Tales of Italy, 4 "nuovi caffè di sempre" per il fuoricas
- (Prodotti)
- ... il dolce, con brioche o cornetto (76%), seguito da pasticceria fresca dolce (30%). Emerge anche una preferenza per i prodotti salati per il 14%. "Se il 44% dei bar scelti a colazione si distingue per l’offerta ...
- 4. Piccoli torrefattori da scoprire, 11 eccellenze secondo SCA Italy
- (Prodotti)
- In Italia, patria del caffè, il fenomeno delle microtorrefazioni sta vivendo un boom. Per questo SCA Italy ha deciso di andare alla scoperta di 11 eccellenze. Il palcoscenico per questo viaggio lungo lo ...
- 5. Illycaffè sale a bordo (e nelle lounge) di ITA Airways
- (Fornitori & Servizi)
- ... (Piazza della Scala); dove il layout sarà personalizzato con elementi iconici che richiamano il claim di Illy: "La qualità ama i dettagli". Al bar della lounge e in aereo, il gusto di Illy prende ...
- 6. Autogrill, 4,2 milioni di prodotti responsabili sugli scaffali
- (News)
- ... ogni decisione di business, l'insegna ha messo mano al suo scaffale con un volume di prodotti retail responsabili (vegani, senza glutine, proteici e bio) di oltre 4,2 milioni, ha garantito l’approvvigionamento ...
- 7. Starbucks, un altro caffè a Napoli: store alla Stazione Centrale
- (Sviluppo rete)
- ... unico Percassi in collaborazione con Grandi Stazioni Retail, società che gestisce lo sviluppo commerciale dei maggiori scali ferroviari nazionali, si inserisce in un contesto travelr retail che conta 250mila ...
- 8. Italia capofila europea del vending: 2,3 miliardi di caffè erogati
- (News)
- ... al 2022), e si concentrano principalmente in Lombardia (478), Puglia (447), Sicilia (396), Campania (380), Lazio (355), Piemonte (266), Veneto e Toscana (219 ciascuno) e l’Emilia-Romagna (202). Il comparto ...
- 9. 101Caffè, sei nuove aperture nei prossimi due mesi
- (Sviluppo rete)
- ... Made in Italy. Una nuova apertura è prevista in Francia nei prossimi mesi. L'offerta di 101Caffè: oltre 1.600 referenze a scaffale. Oltre all'apertura, le novità non mancheranno nemmeno nella proposta ...
- 10. Caffè Toraldo fra Horeca e consumo domestico, le novità a Sigep
- (Prodotti)
- Con oltre 50 anni di esperienza nel settore della torrefazione, Caffè Toraldo ha portato a Sigep 2024 le novità per il mondo Horeca e il caffè porzionato. Al Salone internazionale della pasticceria, gelateria, ...
- 11. Faber, limited edition con Barbie per le macchine da caffè in cialde
- (Fornitori & Servizi)
- ... unita alla potenza di una macchina professionale, studiata per i clienti più esigenti che scelgono il massimo del gusto (nella versione Slot un meccanismo è in grado di ottimizzare i tempi di riscaldamento ...
- 12. Caffè e ciclismo, passioni italiane: Faema sponsor del Giro d'Itali
- (News)
- ... a ricreare il profilo del barman di successo che affronta il servizio come il ciclista fa con una tappa al Giro. Secondo gli italiani, a tagliare per primo il traguardo è: uno scalatore, per affrontare ...
- 13. Costadoro, restyling per il caffè Horeca e novità nel retail al Sigep
- (Prodotti)
- ... avuto accesso anche Davide Giolitti vincitore delle Semifinali SCA (Specialty Coffee Association) Italy. Entrato in Costadoro nel 2017 nel reparto tecnico, Davide Giolitti ora responsabile produzione, ...
- 14. I maestri pasticceri del Sigep scartano il panettone del Natale 2022
- (News)
- Ingredienti semplici, sapori tradizionali che arrivano subito al cuore delle persone: per i dolci del prossimo Natale è un ritorno alle origini. Questi i trend delineati dall'Osservatorio Sigep grazie ...
- 15. Fipe festeggia gli 80 anni di attività
- (Protagonisti)
- ... nei ristoranti si sono celebrate le feste e le occasioni che hanno scandito la storia di ogni famiglia italiana. I locali pubblici sono diventati, cioè, spazi di socialità, inclusione e identità collettiva. ...
- 16. Eataly apre le porte del primo store in Florida
- (Sviluppo rete)
- ... veloce, una ricca selezione di prodotti del mercato (con circa 10.000 prodotti di altissima qualità: dai formaggi ai salumi, dalla pasta fresca ai dolci), un'ampia enoteca (con circa 1.200 etichette) e ...
- 17. Mario Traverso (TBT Food): "Il food retail cresce in provincia
- (Protagonisti)
- ... di 28 punti vendita”, racconta il co-founder Mario Traverso. La parte del leone in questo network la fa Poke Sun-Rice, catena di pokerie presente su scala nazionale che oggi conta 26 locali, a cui si affiancano ...
- 18. Doppio Malto a Pavia: 19° "posto felice" in Lombardi
- (Sviluppo rete)
- ... una scacchiera gigante per passare il tempo in compagnia, una pinta alla volta. Un vero e proprio "posto felice", un rifugio urbano dove ogni dettaglio è progettato per far star bene: dalle birre prodotte ...
- 19. TuttoFood chiude con 95mila presenze e dà appuntamento al 2026
- (Eventi)
- ... Napoli e la Fresca Ricotta. Questi formaggi vengono incontro alle esigenze degli operatori del food service che ricercano qualità del latte, sicurezza di prodotto, tracciabilità, giusti formati e affidabilità ...
- 20. TuttoFood, i player dell'agroalimentare che guardano al foodservic
- (Fornitori & Servizi)
- ... nei formati più idonei per soddisfare le diverse esigenze dei professionisti del settore. Le novità riguardano la Mozzarella Fiordilatte Julienne, la Mozzarella Fiordilatte taglio Napoli e la Fresca Ricotta. ...
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