Un cappuccino dalla schiuma ricca e vellutata ma con una base vegetale è possibile con Coconut Barista di The Bridge, soluzione plant based per il canale bar. Il nuovo drink risponde alle richieste di bevande vegetali capaci di esaltare ogni preparazione, con ingredienti selezionati e tutta la praticità di un prodotto pensato per il mondo della caffetteria. 

Perché aspettare il weekend per concedersi una pausa da Hard Rock Cafe? Con Own the week, l'insegna propone una diversa specialità gastronomica al giorno. A partire da giugno, con questa iniziativa i clienti potranno assaporare un piatto diverso e originale, con sconti e sorprese a tema, pensata per chi vuole concedersi un momento di gusto e relax anche dopo una giornata di lavoro, e non solo nel finesettimana. Dal lunedì al giovedì, nei tre cafe italiani di Firenze, Roma e Venezia spazio quindi a un'abbinato food&beverage che strizza l'occhio all'estate. 

Con l'avvicinarsi della bella stagione, si rinnovano anche i menu dei locali e Pinsami Professional si propone con la sua linea di pinse dedicata all'Horeca. L'obiettivo è quello di intercettare le necessità di una clentela che ama concedersi aperitivi, brunch e cene nei dehor dei locali; che devono quindi adeguare la propria offerta. Qualità e gusto, con un tocco veg, le caratteristiche principali. 

L'autentica esperienza delle bierstube bavaresi di Löwengrube si arricchisce di una nuova nota di gusto grazie all'alleanza con la birra tedesca Paulaner. L'iconica etichetta brassicola nata a Monaco di Baviera nel 1643 entra nelle spine dell'insegna food retail abbinandosi perfettamente alla proposta food a base di piatti di carne tipica e non solo. 

Grazie alla distribuzione di Anthology by Mavolo, arriva in Italia la summer edition 2025 del gin Amuerte: design distintivo e sapori ispirati ai tropici. Uno spirits che vuole accompagnare gli aperitivi della bella stagione, gli incontri speciali e le celebrazioni eleganti: "Si tratta di una reference che unisce carattere, estetica e qualità. Un’edizione che non passa inosservata e che siamo orgogliosi di poter mettere a disposizione dei nostri clienti", ha dichiarato Alberto Birollo, drinksetter di Anthology by Mavolo. 

I consumi al bar evolvono e anche il ginseng non resta fermo, grazie a Eraclea, brand del gruppo Lavazza, che lancia la versione vegana per il fuoricasa. Una referenza che si affianca a quella light e punta a intercettare le esigenze della clientela in termini di personalizzazione e consumi consapevoli. Da gustare anche in abbinamento a ricette dolci per una colazione, una pausa o una merenda di gusto.