Il primo store Starbucks in Emilia-Romagna non poteva che aprire nel capoluogo Bologna. Si tratta del 35° punto vendita avviato in collaborazione con Percassi. L'operazione ha consentito la creazione di 30 nuovi posti di lavoro e il restyling di un locale storico nel centro della città, in via D'Azeglio, a pochi minuti da piazza Maggiore.

