Aggiornato a
- 1. Aigrim-Fipe: salta confronto per rinnovo del CCNL Turismo-Ristorazione
- (News)
- ... associazioni datoriali e organizzazioni sindacali. Lo strappo, denunciato da Fipe e Aigrim, si è concluso nella serata di martedì 31 ottobre. Aigrim e Fipe: "Persa un'opportunità per 600mila lavoratori". ...
- 2. Fipe, la crisi dei bar: in 10 anni chiuse 21mila attività
- (News)
- Il format bar è in difficoltà. Lo testimoniano i numeri. Per Fipe, negli ultimi 10 anni, sono oltre 21mila i locali di questo tipo che hanno cessato l'attività. Una crisi sottolineata dalla federazione ...
- 3. Host Milano al via, ecco le novità dedicate al settore Horeca
- (Fornitori & Servizi)
- ... fresca della piccola e media impresa, Apci - Associazione professionale cuochi italiani e Fic - Federazione italiana cuochi. Di particolare interesse per i lettori di RM, l'area curata da Fipe; una vera ...
- 4. Lavoro, Fipe: 75mila assunzioni previste a settembre
- (News)
- Su 569mila opportunità di lavoro offerte dalle impese tricolori a settembre, 75mila verranno assorbite dal settore della ristorazione secondo i dati Fipe. Si tratta di un numero figlio dell'elaborazione ...
- 5. Ferragosto al ristorante, Fipe: spesa di 314 milioni di euro
- (News)
- Si avvicina Ferragosto e, secondo le stime di Fipe, 91mila ristoranti italiani (circa il 70% del totale) preparano le tavole per accogliere i propri ospiti. A pranzo e cena, infatti, sono attesi 5 milioni ...
- 6. Fipe denuncia il dumping contrattuale: "Servono più controlli
- (News)
- Nonostante il rinnovo del CCNL del settore ristorativo, Fipe denuncia ancora i casi di dumping contrattuale che minano la qualità del lavoro e delle imprese. Un fenomeno in crescita che prevede il ricorso ...
- 7. Horeca Next, alza il sipario a Pordenone: 350 espositori del fuoricasa
- (Eventi)
- ... ma non dimentichiamo ovviamente qual è il nostro territorio di riferimento", ha commentato il presidente di Pordenone Fiere, Renato Pujatti. Ascom Confcommercio Pordenone, Ascom Confcommercio, Fipe, Federalberghi ...
- 8. Horeca Expoforum 2025: attese oltre 200 aziende espositrici
- (Eventi)
- ... per l’efficienza e la sostenibilità nel mondo Horeca. Il comparto, d'altronde, secondo il Rapporto 2024 sulla ristorazione italiana di Fipe, conta circa 332.000 imprese attive in Italia, delle quali il ...
- 9. Hospitality Riva, 861 espositori e 50 top buyer esteri per l'Horec
- (Eventi)
- ... Una forza lavoro che non va trascurata, come sottolineato da Roberto Calugi, direttore generale di Fipe. Indispensabile la formazione continua per un comparto che impiega 1.200.000 persone e 300.000 imprese ...
- 10. Horeca Expoforum, a Torino spazio ai professionisti del fuoricasa
- (Eventi)
- Porta di accesso a novità, occasioni di business e approfondimenti, Horeca Expoforum di Torino (17-19 marzo) ha presentato il programma della manifestazione. L'evento organizzato negli spazi di Lingotto ...
- 11. La riduzione della settimana lavorativa nella ristorazione è possibile
- (News)
- ... cartellino marcatempo e dare più spazio alla flessibilità lavorativa", ha aggiunto Alessandro Necchio, fondatore di Studio Necchio. I dati Fipe fotografano la crisi del personale nella ristorazione. ...
- 12. Sugar tax, imballaggi, Made in Italy: si agita la filiera Horeca
- (News)
- ... e confronti che investono tutta la filiera del fuoricasa e, seppur con nobili intenti, rischiano di mettere in diffcoltà le aziende che la animano. Made in Italy, Fipe: poca attenzione al connubio ...
- 13. Ristorazione, segnali positivi per Bain&Co: attesa crescita del 5-10% nel 2023
- (News)
- Il settore Horeca, dopo un 2022 in crescita, non teme il rallentamento dell'economia nel 2023. A dirlo è l'analisi Bain&Co Italia sui dati del fuoricasa Fipe. Seppure ancora in ritardo rispetto al 2019 (-4%), ...
- 14. Dopo la proroga dei dehors, la Fipe rilancia sulla formazione
- (News)
- Bene la proroga sui dehors, ma il comparto della ristorazione rimane in sofferenza. Per la Fipe è questa la sintesi dello stato attuale del settore a RistorExpo. Durante la convention di Erba, il comitato ...
- 15. Host Milano: l’ospitalità ha il gusto degli investimenti
- (News)
- ... cottura, lavaggio, ecc. Qui c’è anche un tema di innovazione tecnologica, con un occhio di riguardo all’efficientamento energetico", spiega Daniele Ferretti di Fipe. Fronti che richiederebbero un concreto ...
- 16. Dopo Host Milano inizia l’autunno caldo del fuoricasa
- (News)
- ... (205mila assunzioni nella ristorazione da settembre a novembre secondo i dati Fipe), dai dazi all’inflazione le sfide del canale Horeca devono innanzitutto fare i conti con un cliente totalmente diverso ...
- 17. Caffè, per ora i consumi tengono nonostante il caro prezzi
- (News)
- ... di avvicinarsi alla soglia dei 2 euro a tazzina. Come confermato da un'indagine Fipe, il prezzo della tazzina del caffè al bar è aumentato del +13% nel periodo 2021-24 e in alcune città i listini hanno ...
- 18. Buoni pasto, limite alle commissioni: meno costi per bar e ristoranti
- (News)
- ... da modifiche unilaterali dei contratti, come l’allungamento dei tempi di pagamento", ha ribadito Banchieri. Piuttosto, l'obiettivo dichiarato della Fipet è quello di alzare il tetto di esenzione fiscale ...
- 19. Turismo, ad agosto luci e ombre: spesa pro-capite di 975 euro
- (News)
- ... anno - è stata la riflessione affidata alla stampa di Antonio Capacchione, presidente di Silb, aderente a Fipe - al contrario a luglio la riduzione complessiva, sempre in termini di presenze e consumi, ...
- 20. Formaggio nel fuoricasa: gusto, qualità stabile e funzionalità
- (Fornitori & Servizi)
- I produttori caseari guardano con sempre maggiore interesse alla crescita del food retail, adattando le loro produzioni alle richieste dei professionisti. Senza dimenticare le qualità del territorio da ...
- 1
- 2
