- 1. Mammina raddoppia a Milano: cucina napoletana e prodotti Doc
- (Sviluppo rete)
- ... la cucina di Mammina d'altronde è quella di casa, un posto in cui trovare sapori autentici della storia culinaria napoletana, presidi Slow Food, prodotti Dop, Igp, Doc e Igt e i metodi di preparazione tradizionali. ...
- 2. Forno d'Asolo-Sammontana, sì (condizionato) dell'Antitrust all'acco
- (Fornitori & Servizi)
- ... imprese attive nella distribuzione dei prodotti da forno in Italia, né aziende operative (nel nostro Paese) nella produzione e commercializzazione di prodotti da forno per la prima colazione e che abbiano ...
- 3. Il forno per pizza diventa "agile" grazie alla nuova linea ibrida di Alfa Forn
- (Fornitori & Servizi)
- ... azienda made in Italy fondata nel 1977, che ha lanciato sul mercato prodotti concepiti sulle esigenze "smart" della ristorazione contemporanea. Come gli ultimi arivati della linea Hybrid. Adattabilità ...
- 4. Obicà Mozzarella Bar si rifà in look e lancia la pizza cotta nel forno a legna
- (News)
- Stessa attenzone all'autenticità e genuitià dei prodotti italiani, indirizzo diverp per Obicà Mozzarella Bar che da Brera si sposta nella vicina Via Cusani 1 a Milano. Trasloco contemporaneo al restyling ...
- 5. Eataly apre le porte del primo store in Florida
- (Sviluppo rete)
- ... veloce, una ricca selezione di prodotti del mercato (con circa 10.000 prodotti di altissima qualità: dai formaggi ai salumi, dalla pasta fresca ai dolci), un'ampia enoteca (con circa 1.200 etichette) e ...
- 6. VOG Products rinnova la sua linea foodservice
- (Fornitori & Servizi)
- ... di 300-400.000 tonnellate di frutta proveniente da coltivazioni integrate e biologiche, l'azienda offre un'ampia gamma di prodotti di alta qualità utili alle lavorazioni nel settore dolce e bakery grazie ...
- 7. Pinsami Professional, le soluzioni per i menu primavera-estate
- (Prodotti)
- Con l'avvicinarsi della bella stagione, si rinnovano anche i menu dei locali e Pinsami Professional si propone con la sua linea di pinse dedicata all'Horeca. L'obiettivo è quello di intercettare le necessità ...
- 8. Ristorazione, Circana: cresce di poco la spesa, diminuiscono le visite
- (News)
- ... ristorazione in Italia: più spazio per le catene. E l'Italia? "Il consumatore seleziona attentamente le occasioni ed i prodotti da consumare fuoricasa. In generale, il numero medio di prodotti consumati ...
- 9. Morato Professional, la nuova linea bakery per gli operatori fuoricasa
- (Fornitori & Servizi)
- Come annunciato a TuttoFood 2025, per i professionisti del fuoricasa arriva Morato Professional: linea di prodotti bakery dedicati alla ristorazione moderna. Una serie di soluzioni rapide e affidabili ...
- 10. Crema di Pistacchio, Carte D'Or Professional completa la gamma toppin
- (Prodotti)
- ... qualità e innovazione nel mondo dei dessert professionali. La sua missione, oggi come allora, è di offrire ai ristoranti una gamma completa di prodotti di qualità, che permettano al professionista di rinnovare ...
- 11. TuttoFood chiude con 95mila presenze e dà appuntamento al 2026
- (Eventi)
- ... di questi e altri prodotti Rovagnati ci sono gli show cooking della community Chef in Camicia. Il 6 maggio, ospite d'eccezione lo chef Niko Romito con un menu esclusivo per gli ospiti Rovagnati. Completa ...
- 12. TuttoFood, i player dell'agroalimentare che guardano al foodservic
- (Fornitori & Servizi)
- ... salse, uova, dolci. Infine, l'ingegnerizzazione dei prodotti agroalimentari porta alla creazione di item ready-to-eat o ready-to-use che cambiano l'approccio sia del consumatore finale sia del professionista ...
- 13. Come cambia l'arte bianca, fra tecnologia e sostenibilit
- (News)
- ... globale delle attrezzature per prodotti da forno ha raggiunto, secondo un rapporto di Grand View Research, un valore di circa 14 miliardi di dollari, con una crescita annua prevista del 6,7% fino al 2030. ...
- 14. Ammu Cannoli porta la Sicilia in pasticceria
- (News)
- ... le torte, i semilavorati frozen e le materie prime riforniti da un network di produttori locali per raggiungere i vari punti vendita. Anche la logistica e il trasporto è esternalizzato. Gli unici prodotti ...
- 15. Pasqua su Deliveroo, da Nord a Sud vince la tradizione rivisitata
- (News)
- ... aggrega oltre 25mila ristoranti) ha chiesto ai migliori tra i propri partner, da Nord a Sud come si stanno preparando all'evento. Il risultato? Un fiorire di prodotti tipici che strizzano l'occhio alle ultime ...
- 16. Fancytoast avvia la seconda fase dello sviluppo a tutto brunch
- (Scouting)
- ... del locale in zona Bicocca) e l'allargamento del menu grazie all'introduzione del caffè americano e altri prodotti da forno. Un binomio che, quasi naturalmente, ha porta Fancytoast a integrare la proposta ...
- 17. Just Eat Awards, il miglior partner d'Italia è Bufalero di Rom
- (News)
- ... ricevere direttamente a casa una grande varietà di prodotti in qualsiasi momento della giornata, dalla colazione al brunch, dalla merenda allo spuntino notturno; senza dimenticare la spesa alimentare. ...
- 18. Vergani lancia le Chiacchiere vegane per Carnevale
- (Prodotti)
- ... che caratterizza il suo heritage e definisce lo stile dei suoi prodotti. A Milano Vergani ha due boutique con caffetteria e uno spaccio aziendale a poche centinaia di metri dal laboratorio di produzione, ...
- 19. Zucchero a velo più stabile con Mantobianco di Ar.pa Lieviti
- (Prodotti)
- ... anno e veicolate anche nel mercato della Gdo, Ar.pa Lieviti punta dunque con decisione ai laboratori professionali, le pasticcerie e l’Horeca, con prodotti e pack dedicati tra cui Mantobianco, un’esclusiva ...
- 20. Beer&Food Attraction 2025: birra, bevande e foodservice in vetrina
- (Fornitori & Servizi)
- ... di riferimento. Ci vediamo in fiera! Birre (e vino) sempre più inclusive e premium. Heineken - Primo produttore di birra nel nostro Paese (con quasi 7 milioni di ettolitri prodotti) porta tutto ...
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