Forte del successo ottenuto in città come Torino, Milano e Aosta, Donburi House è pronta a sviluppare il format con l'apertura di 90 locali in Italia. Di proprietà delle famiglie torinesi Boffa e Chiesa, l'insegna dedicata alla cucina giapponese - che conta attualmente 8 punti vendita - si pone come lo strumento per superare il modello di cucina etnica fusion dominante e offrire ai clienti un'esperienza autentica. 

Sono tre i punti vendita Jollibee in Italia, due a Milano, compreso l'ultimo aperto in corso XXII Marzo, attraverso la formula franchising. A inizio luglio 2025, il marchio del Gruppo Jollibee che conta su un portafoglio di 19 marchi con oltre 9.900 ristoranti in 33 Paesi. Compresa l'Italia, dove l'insegna fast food dedicata al pollo fritto ha debuttato nel 2018 in piazza Diaz. Nel 2020, il raddoppio a Roma, in via Ottaviano. 

Lo street food napoletano targato Johnny Take Ue' prende la via della mobilità elettrica grazie alla collaborazione con Atul, azienda leader nel settore. Dalla joint venture fra le due realtà, infatti, nasce la treruote pizza elettrica che fa incontrare tradizione gastronomica e sostenibilità. 

L'estate 2025 porta con sé l'apertura di 4 nuovi locali a insegna Panino Giusto, brand milanese simbolo del panino gourmet italiano che prosegue l'espansione. Le location scelte sono quelle di Milano (in via Carducci e in via Savoia, nei pressi di Stazione Centrale), Verona (all'interno del Centro commerciale Adigeo) e Reggio Emilia (nel Centro commerciale I Petali). Altri 4 opening in programma entro la fine dell'anno. 

Da una partnership internazionale fra Gioia Group e Sphera Franchise Group nasce il nuovo punto vendita tutto italiano di Cioccolatitaliani a Riccione. In viale Ceccarini, nella rinomata località della Riviera romagnola, l'insegna compie il primo passo di un piano di espansione ambizioso che prevede 20 nuovi tagli nastro in 5 anni. 

Dallo scorso dicembre, La Piadineria ha decisamente virato verso il Mezzogiorno con 7 nuove aperture e un ulteriore piano di espansione nell'area. La più grande catena italiani di ristorazione veloce, che ha abbondantemente superato i 475 locali sul territorio nazionale, prosegue il suo percorso di crescita con una strategia di presenza capillare: dalla provincia di Napoli (due aperture) a Cagliari, Taranti, Bari, Nuoro e Sassari. In pipeline per l'insegna food retail nata nel 1994 ci sono già i progetti di Catania e Palermo (nelle prime settimane di giugno) e un successivo consolidamento in Campania, Puglia, Sardegna e Sicilia.