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Report Vitavigor, settore bakery oltre 500 miliardi a livello globale nel 2022
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Aperitivo all'italiana, un rito che piace all'86% dei turisti stranieri
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Deloitte, i format agili trainano il recupero della ristorazione ai livelli pre-Covid
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Crescono le gelaterie su Deliveroo (+25%), che le celebra con un emoji
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Assobirra: dopo un 2021 positivo è tempo di rivedere le accise
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Franchising, modello in crescita: 160 reti in affiliazione nel food retail
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Pwc: inflazione e scarsità di prodotti, i consumatori hanno imparato ad adattarsi
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Il fuori casa cambia, la birra rimane centrale: per il 60% degli operatori se ne berrà sempre di più
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Confimprese: finanza e food retail sempre più vicini
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SumUp certifica la corsa dei pagamenti cashless in bar e ristoranti
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Digitale, retail e food: per Adyen in palio un bottino da 184 miliardi di euro
