Aggiornato a
- 1. Lavoro, Unioncamere: mismatch sotto l'albero per la ristorazion
- (News)
- Secondo i calcoli di Unioncamere, sono circa 356mila le assunzioni previste dalle imprese nel mese di dicembre; turismo e ristorazione ne prevedono oltre 135mila. Questa stima sale a 1,3 milioni di nuovi ...
- 2. Confimprese: allarme lavoro nel retail (food compreso)
- (News)
- ... i percorsi di inserimento e per i nuovi assunti. Un trend frutto di oltre 900 interviste realizzate di cui 265 nella Gdo, 427 settore retail non food e 208 settore della ristorazione commerciale. Il 54% ...
- 3. Autogrill, nuovo contratto integrativo per oltre 9.000 dipendenti
- (News)
- Più programmazione, attenzione al benessere del lavoratore e rivisitazione del premio di risultato: i cardini del contratto integrativo firmato da Autogrill. L'azienda travel retail parte di Avolta, insieme ...
- 4. Rinnovato il CCNL della ristorazione: 200 euro in più in busta paga
- (News)
- A Roma, firmato il Contratto collettivo nazionale di lavoro per i dipendenti dei pubblici esercizi, della ristorazione collettiva e commerciale e del turismo. A sottoscriverlo, il 6 giugno dopo un'intensa ...
- 5. Luca Lotterio (Restworld): "Lavoro al ristorante, serve nuovo modello
- (Protagonisti)
- Il periodo delle festività natalizie rappresenta uno dei maggiori picchi della ristorazione che, post-Covid, è ancora alle prese con la questione personale. Nonostante l’occupazione sia tornata ai livelli ...
- 6. Sciopero nella ristorazione: il venerdì nero sotto l'albero di Natal
- (News)
- Venerdì nero per ristorazione, commercio e turismo i cui lavoratori hanno indetto uno sciopero per il 22 dicembre, a pochi giorni dalle festività natalizie. Il motivo? Il mancato rinnovo dei contratti ...
- 7. Aigrim-Fipe: salta confronto per rinnovo del CCNL Turismo-Ristorazione
- (News)
- ... ricerca di soluzioni condivise, equilibrate e sostenibili dalle parti coinvolte.". I temi al centro del rinnovo del CCNL Turismo e Ristorazione. Al centro della questione, il tentativo di recuperare ...
- 8. Roadhouse dà il via al corso di Manager della Ristorazione
- (News)
- Il primo passo nel mondo della ristorazione commerciale? Il corso di formazione post diploma IFTS Manager della Ristorazione ideato da Roadhouse ad Arese (MI). Nato in collaborazione con la Rete ITS turismo, ...
- 9. Osservatorio Ristorazione: il 2022 anno del "darwinismo ristorativo
- (News)
- Il 2022 è stato l'anno del "darwinismo ristorativo", un fenomeno fotografato dal Rapporto 2023 dell’Osservatorio Ristorazione realizzato da RistoratoreTop. L'agenzia ha messo insieme i dati di diverse fonti, ...
- 10. Ristorazione, in un anno perse 14mila attività, cresce solo l'onlin
- (News)
- La ristorazione è ripartita, ma dietro di sè rimane un record negativo: nel 2021, il saldo tra iscrizioni e cessazioni di attività alle Camere di commercio è stato di -14.188; la cifra più alta di sempre. ...
- 11. Lavoro in somministrazione in crisi nell'Horeca, i dati di Iziwor
- (News)
- Il lavoro in sommistrazione sta attraversando una fase di cambiamento. Soprattutto nella ristorazione. A dirlo sono i numeri rilevati da Iziwork, startup nata con l'obiettivo di migliorare l'accesso al mondo ...
- 12. TheFork, un giorno da cameriere per 100 dipendenti per capire le sfide della ristorazione
- (News)
- Da un lato la forte ripresa dei consumi fuoricasa, dall'altro le difficoltà legate a materie prime, costi energetici e mancanza di personale. La ristorazione si trova in una fase di profonda trasformazione. ...
- 13. Food retail alla riscossa: ecco le 5 sfide post-pandemia della ristorazione a catena
- (News)
- Con un +0,9% di crescita dei consumi ad aprile rispetto allo stesso mese del 2019, la ristorazione certifica il ritorno alla normalità. Basterebbe questo dato diffuso dall’Osservatorio Confimprese-EY per ...
- 14. Mance al ristorante? Oltre il dibattito, è questione di business model
- (News)
- ... che si preferisce, rimane il contesto di partenza della discussione: così com'è organizzato oggi, il mondo della ristorazione è in difficoltà. Per sostenere l'attività economica serve ingegnarsi al fine ...
- 15. Fipe contro il dumping contrattuale: più tutele per i lavoratori
- (News)
- Affinché la ristorazione rimanga un settore attrattivo, competitivo ed equo, Fipe ha presentato al Cnel il rapporto sul dumping contrattuale. Si tratta di un vero e proprio manuale utile a fare chiarezza ...
- 16. Aigrim e Fipe, formazione e lotta al dumping contrattuale le priorità
- (News)
- ... commerciale. Per quanto riguarda il corso di formazione, l'obiettivo della federazione e dell'associazione delle imprese di ristorazione multilocalizzata è quello di favorire il reclutamente e ridurre ...
- 17. Fipe festeggia gli 80 anni di attività
- (Protagonisti)
- ... alla ricostruzione del tessuto sociale italiano. Un impegno che ha plasmato anche il nostro attuale (e invidiato) modo di vivere il fuoricasa. Fipe e l'Italia, fra ristorazione, turismo e intrattenimento. ...
- 18. Anbc fotografa banqueting e catering: settore da 2,2 miliardi di euro
- (News)
- Con l'evento "Noi e il futuro del banqueting: azioni di valore per le nuove generazioni", l'associazione di categoria Anbc ha fatto il punto sul settore. Il comparto, nel 2024, ha registrato una crescita ...
- 19. Fipe denuncia il dumping contrattuale: "Servono più controlli
- (News)
- Nonostante il rinnovo del CCNL del settore ristorativo, Fipe denuncia ancora i casi di dumping contrattuale che minano la qualità del lavoro e delle imprese. Un fenomeno in crescita che prevede il ricorso ...
- 20. Horeca Next, alza il sipario a Pordenone: 350 espositori del fuoricasa
- (Eventi)
- ... Qui trovano posto i player del mondo della ristorazione e dell’hôtellerie: attrezzature, tecnologie e impianti professionali, arredamento, food and beverage, servizi web e le ultime app disponibili sul ...
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