Il quotidiano online del food retail
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Circana, il consumo di bevande in Europa: mercato da 157 miliardi
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TheFork, l'estate delle prenotazioni: il 16% arriva da stranieri
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Surgelati, IIAS: il fuoricasa vale 1,8 miliardi di euro
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Lavoro, Fipe: 75mila assunzioni previste a settembre
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Rapporto Coop 2025: inizia il "deconsumismo" (anche fuoricasa)
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A Milano, il WeCoffee Club riunisce baristi, bartenders e coffee lover
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Circana fotografa il reset della ristorazione in Europa
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Incrementoo: prenotazioni più digitali, la sfida rimane la loyalty
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Caffè, per ora i consumi tengono nonostante il caro prezzi
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Taste Tomorrow 2025: gli italiani scelgono il benessere goloso
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Confimprese-Jakala: niente crescita per il retail nel 2025
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Fipe: i turisti a tavola spendono oltre 23 miliardi di euro
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Turismo ed eccellenze Dop, un'opportunità per la ristorazione
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Aigrim Day, il food retail cresce più della ristorazione indipendente
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Fipe, la crisi dei bar: in 10 anni chiuse 21mila attività
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Proteine alternative, focus su gusto e tecnologia per competere
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Confimprese, centri commerciali: vacancy al 3-8% e 7 opening attesi
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Dal campo alla tavola, Eataly porta i suoi spaghetti nel menu
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Vending, consumazioni in calo nonostante l'innovazione in campo
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Halloween è la festa delle caramelle: +13% vendite a ottobre
